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洛阳真不同真的很不同

发表于 2008-04-29 21:43

第一次听说真不同,是在准备到洛阳旅游的前两天,上网baidu洛阳小吃,第一个跃入眼帘的就是――真不同水席

关于各地小吃,每个地方都有不同,都各具特色,可是当我们真的到了洛阳,到了真不同,才知道这个地方的特色风味真的与众都不同。

水席,不是顾名思义的流水席,是全都用水烹饪的汤水菜。这点我们通过网络介绍,通过当地导游口耳相传都了解到了。

可是,大家都没想到的是:菜上来了,竟然大部分就是水,里面的菜屈指可数,而菜的味道和大部分人吃的家常菜也真的不同!

如果非要用一个形象的比喻来形容水席的菜,就是――剩菜杂烩!

而这样的剩菜杂烩:一共24道

他的价格是980元人民币

更令人感觉不同的是:

24道菜980的价格10个人居然还没吃饱!

下面,详细点评一下这24道菜的具体内容因为饭店不肯提供具体菜量 菜的内容只能靠网上baidu和自己回忆了:(黑字是真不同网站介绍,红字是我们的具体回忆)

前八品Eight cold dishes

服: Clothing礼: Courtesy

韬: Strategy and tactice欲:Desire

艺:Artistry文:Literature

禅:Buddhism政:Politice and achievemental

实际上就是八个冷盘包括的不过是绿色蔬菜 豆腐皮子和一点豆芽,反正是不好吃

送了瓶38度的杜康

感觉非常的不好喝

十六热菜Sixteen hot dishes

牡丹燕菜Peony Yancai

实际就是水煮萝卜丝燕菜有美丽的传说 可到了桌上我们只吃出来 那是萝卜丝 没有加工过的牡丹是鸡蛋皮一个

洛阳肉片LuoYang sliced meat

肉是米粉做的 挺好看的不好吃

西辣鱼片Royal fish Fillets

鱼片裹了面粉炸了然后放水里煮外表像糖醋里脊味道还行

料子鸡翅

就是烧鸡的鸡翅 放在汤里煮 没有烧鸡本身好吃

米酒人参果Sweet potatoes in rice wine

说是人参果 吃起来就是芋头口味还行

油炒八宝饭

有豆沙的甜米饭用油炒了很难吃令人怀念家里的油炒饭

条子扣肉

假肉 没高兴吃

洛阳熬货

一种乱七八糟的白菜汤

奶汤炖吊子

类似于山菌煲算最受欢迎的了

烩四件

鸭四件 烩了 没味道的那种

生汆丸子

就是丸子 至于甚么丸子没吃出来 一人吃了一个就没了

炖鲜大肠

第一次吃到如此样子做的大肠 白白的不好看

洛阳海参LuoYang sea cucumber

面粉做的样子很像海参连点真的都不舍得给

酸汤焦炸丸

炸糊了的丸子汆汤,很焦 很糊的味道

米酒满江红

山楂汤酸酸甜甜的那种

圆满如意汤Happiness Egg soup

西红柿鸡蛋汤 居然还勾了欠看着恶心 意思是滚蛋汤 所以没吃

精点四道Fine spot four

鸡蛋灌饼Egg pie cake

唯一全部吃完了的菜

洛阳闲食LuoYang salty food

就是豆沙饼 不好吃

洛阳浆面条LuoYang noodles in Green-bean milk

因为对性价比有意见 领班特别照顾才上来的别的桌没有烂糊糊的我没吃

澄沙糕Yellow-bean cake

998的好像没这个菜

水果拼盘Fruit plate

只有梨子和圣女果圣女果上还有泥

据说这个水席还是当年周总理钦点的而且一楼进门就挂着他老人家的相片,

据说是洛阳市政府招待的最佳选择

据说中国三大名菜 除了孔府宴满汉全席就是 洛阳水席了

据说还有1万8一桌的

据说是洛阳市府罩着的

反正所有都是据说的

作为平头百姓只能奉劝各位以后会去的千万小心一定不要被忽悠


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