上海另一面——开篇
——上海的“新文化运动”
借渡假机会又看了看上海,与以往不同的是,这次想看看上海的另一面。给我的感觉,这些年的上海正在大搞“新文化运动”,这个新文化运动实际上是发掘上海的传统文化,具体而言,是“古镇文化”。尽管上海是相当发达现代的国际大都市,但其古镇之多却是常人难以想象的,不论已开发的、正在开发的还是有待开发的。
上海的古镇基本上可以划归江南水乡古镇一类,与徽州古镇也颇多血缘关系。江浙沪一带的水网皆系于太湖,因此目前众所周知的水乡古镇多在环太湖附近。当看到江浙因挖掘古镇而获得巨大经济效益和社会影响时,上海也醒悟了,近年来名声鹊起的朱家角便是一例。很为上海此举赞叹,为上海的新文化运动赞叹。
人们常拿新加坡、香港和上海三城市做比较,确有类似之处,尤其是城市的外观。城市的内涵便是文化,新加坡有文化吗?感觉没有,至多是一种多民族融合的文化,华人、马来人、印度人和谐相处还是令人惊异的;香港有文化吗?感觉没有,至多是一种殖民文化和奇怪的华人心态;上海有文化吗?本来没有,至多有一些殖民文化的影子,好在有了新文化运动,上海将要有文化了。假以时日,无处不在的古镇会象颗颗洒落的明珠串起上海的传统文化,与现代都市文化交相辉映,上海将变得富有内涵并散发出成熟的魅力。
玉佛寺记——上海游之二
到上海的第一件事便是参访玉佛寺。周二上午,原以为会是一个安静的日子,可玉佛寺中依然香火弥漫、人声鼎沸,香客信众、中外游客熙熙攘攘。不同于北方寺院的红墙碧瓦,南方寺院多是黄墙青瓦或粉墙青瓦;进寺院须买香花券,相当于北方的门票;佛像大多允许拍照摄像,也满足了游客的喜好;天王殿中的弥勒佛多呈菩萨相,而非大肚笑佛制式;大雄宝殿中的释尊也常见披戴僧冠。总之,有很多不同之处。进玉佛楼看翡翠玉佛需要另买参观券,碧绿细润的玉佛坐像果然精美庄严。仅在不大的玉佛堂,就有三拨外国游客的导游操着不同的语种在滔滔不绝。白玉卧佛殿也成了法物流通处,卧佛右侧的书法摊位吸引了不少老外,时见那位书法家给一位外国女士写的挂轴上书“冰上之舞”,相当见功力,非等闲之辈。由于人多,实不耐久留。
据了解,玉佛禅寺创建于清光绪年间,当时浙江普陀山的慧根和尚至缅甸迎回大小五尊玉佛。回国途中经过上海,留下了翡翠和白玉雕就的释加牟尼坐像及卧像各一尊,并募款在江湾建寺供奉。清光绪八年(公元1882年)竣工,玉佛寺也因此得名。后毁于战火。1918年,玉佛寺重建于今安远路,殿宇结构遵循宋代建筑。玉佛寺驻有僧众,更兼上海佛学院设在寺内。寺内藏有不少古代造像、绘画珍品及清刻全套《大藏经》和其他佛典共七千余册,是国内比较完整的藏经之处。
真如镇记——上海游之三
真如镇在上海普陀区,因真如寺而得名。沿兰溪路向北走,远远便可见一座大牌坊,上书真如古街。进入古街,道路两旁皆是仿古建筑的店铺,地面为青石砖路,也有些意思。再走过一座桥,便到了真如寺。现在所见的真如寺乃是新建不久的寺院,为粉墙青瓦间以原木或青石结构的建筑。相比于玉佛寺的拥挤喧闹,真如寺可谓空旷幽静。寺院占地相当大,建筑精美,对其中的石刻经幢和佛塔印象尤深。佛塔底层刻有八大菩萨造像,在其它寺院很少见。
据了解,真如寺原名万寿寺,俗称大庙,南宋嘉定年间(1208~1224年),僧永安在官场改建后名真如院。元延祐七年(1320年),僧妙心移至今址请额改名真如寺。真如寺占地近15亩,建筑面积
南翔镇记——上海游之四
南翔镇离上海市区稍远,在去往嘉定的路上。慕“南翔小笼”之名,直奔南翔古猗园。在古猗园南门边,就是南翔小笼酒楼。相传清代同治年间南翔镇上日华轩糕团店老板黄明贤天天挑着馒头到古猗园叫卖,最终成为古猗园内独家出售的美味佳点,曾称“古猗园南翔小笼”。于是打算出得园来再品尝南翔小笼。古猗园与在苏州所见的那些园林有所不同,布局开阔,揽胜自如,而非方寸之中造洞天的感觉。据了解,古猗园建于明代嘉靖年间,由明代嘉定竹刻家朱三松精心设计,园内遍植绿竹,筑亭台楼榭,生动典雅。如今古猗园几经扩建,面积达146亩。全园按不同景观划分为逸野堂、戏鹅池、松鹤园、青清园、鸳鸯湖、南翔壁6个景区,还保存着唐代经幢与宋代普同塔。
同真如镇一样,南翔镇也得名于寺名,取自白鹤南翔寺,即今云翔寺。云翔寺始建于梁天监四年(公元505年),至唐开成年间复扩建,公元1700年,因康熙题额,更名为云翔寺。后毁于邻火战乱,仅留古塔两座、石经幢一对。今日的云翔寺乃是旧址重建。因时间关系,未访寺院直奔嘉定而去。
嘉定镇记——上海游之五
去嘉定是奔着孔庙去的,近前一看,树木葱珑、牌楼飞檐、山水亭台之间果然透着浓郁的文人书卷气息。嘉定孔庙始建于南宋嘉定十二年,已有780多年历史,庙外古木参天,并有“仰高”、“兴贤”、“育才”三座高大牌坊,沿牌坊的石栏上有姿态各异的72只石狮,代表孔子72个最优秀的学生。东邻汇龙潭公园,南面隔湖与四宜亭相望。进得孔庙,肃穆庄严的氛围令人肃然起敬。孔庙内设有科举制度博物馆,生动详实地展示了科举制度1300年来产生、发展、消亡的过程及原因,并设古代中举名士介绍,尤为引人注目。
沿孔庙西侧州桥老街北上,可至法华塔。法华塔,又名金沙塔,座落在练祁河旁。南宋开禧年间建造,俗名文笔峰,有祈求科举中试之意。1996年对法华塔地宫进行清理发掘,先后发现了宋、元、明三代的一批佛像、书籍、古钱、玉器等珍贵文物,想来应该是存放在了塔院中的嘉定博物馆,虽然不多,倒也精致。院内还有中国近代蜚声中外的外交家顾维钧生平展。站在塔院外的小桥上,环顾四周,粉墙灰瓦,小桥流水,一幅江南水乡古镇之景。
七宝镇记——上海游之六
七宝镇位于虹桥机场西南向不远,是通往青浦、松江的必经之地。去七宝,先至七宝寺。今天的七宝寺乃移址重建于2000年,汉唐建筑风格,朴素大方,庄严肃穆,有山门、钟鼓楼、天王殿、大雄宝殿、经堂、法堂、藏经楼、宝塔及花园。寺临蒲汇塘河与横沥泾河交汇处,别有景致。有趣的是,上海新建寺院的佛殿均相当宽敞开阔,总会留出足够的空间供善信在殿中念佛,随见三三两两、四处落座,更显佛法的慈悲与圆融(这在北京是不能想象的)。引人注目的是花园中的石刻经幢和广场中的佛塔,皆精美非凡,历史上,寺院皆依塔而造,塔代表了佛的功德报身,而经幢应为佛的法身,因此,上海新建寺院对于塔与经幢的重视是相当令人赞叹的。相传晋代著名文学家陆机、陆云,人称“云间二陆”。陆氏后人建家庙于吴淞江畔之陆宝山,名陆宝庵。五代时吴越王钱鏐巡游驻庵,赐金字莲花经一部曰“此乃一宝也”,隧改名七宝寺。宋真宗大中祥符元年(公元1008年)赐额“七宝教寺”。志云:“镇无旧名,因寺得名,寺无它重,因镇推重。”可见,七宝镇乃又一因寺得名的古镇。在不绝于耳的塔檐风铃声中,走出寺院。
距寺院不远便是七宝老街,至今保存着北宋的格局。老街上,商铺密布,北大街主营百货,南大街主营小吃,有方糕、熏青豆、汤团、海棠糕、扎肉、七宝羊肉等等,吸引了大量游人食客。值得一提的是,在其中的七宝老茶馆可以品茶听戏听书。正逢下雨,打了伞在雨中游街过桥,更有不同的滋味,好似身临清明上河图之画卷中了。
龙华镇记——上海游之七
传三国吴赤乌五年(公元242年),在吴王孙权的支持下,康僧会于此结茅开山,创龙华寺,地因寺名。今天的龙华镇已无边界,早与市区融为了一体。行近龙华寺,远远便见龙华塔及古色古香的龙华旅游城。现存的龙华塔为楼阁式七层八面结构,塔体橙黄,砖身和基础部分为宋太平兴国二年(公元977年)建造时的原物。佛经中记载,弥勒菩萨将于龙华树下成佛,而名,龙华寺也成为弥勒道场。现在的龙华寺建于清光绪年间,但基本保持宋代佛教禅宗的伽蓝七堂制原貌,是一组较完整的寺庙建筑群。寺内有两尊弥勒塑像,天王殿供的是弥勒的菩萨像,即目前住兜率天的弥勒菩萨的法相,头戴五佛冠佩璎珞,也称为天冠弥勒;而弥勒殿供的是化身像,俗称“布袋和尚”。进入山门后,第一殿为弥勒殿,第二殿为天王殿,第三殿为大雄宝殿。殿中供奉三尊金身“华严三圣”,毗卢遮那佛正中,左立文殊菩萨骑青狮,右立普贤菩萨骑白象。大殿两侧分别供奉着二十诸天护法和十六罗汉塑像,形态生动庄严。第四殿是三圣宝殿,殿内供奉三尊金身“西方三圣”,鲜见的是这里的观音菩萨呈男相。第五殿是方丈室,第六殿是藏经楼。大雄宝殿的西配殿,有一尊来自缅甸的白玉佛像。其它还有四面千手观音殿和五百罗汉殿,均壮观之极。东面有地藏殿等。寺院后院直通龙华迎宾馆,系国内首座佛教宾馆。
据了解,因为龙华寺,龙华镇成为上海著名游览胜地,每年入寺礼佛的香客和游人均逾百万人次。寺内“龙华晚钟”早在明代就被誉为沪城八景之一,龙华古塔是上海的标志之一,龙华庙会更是上海乃至华东地区最大的庙会。
由于时间太短,不能遍访上海的古镇。较著名的还有泗泾镇、枫泾镇、朱家角镇。泗泾镇与七宝镇不远,因其历史悠久,被称为“上海之根”;枫泾镇地处浙江嘉善、平湖与上海松江、青浦、金山五区县交界处,堪称历史重镇;朱家角镇在淀山湖东,被称为上海第一水乡古镇。只能待下次机会了。
西塘镇记——上海游之八
西塘古镇属于浙江省嘉善县,为江南六大名镇之一,美国大片《谍中谍III》中就有西塘的美景。可在上海旅游集散中心参加西塘一日游。早9点,旅游大巴出发,沿沪杭高速奔嘉善。途经七宝、枫泾等古镇,欣赏着窗外碧绿的水乡景色很快便到了嘉善。因西塘古镇不大,因此一日游还安排了莫氏庄园和吴镇纪念馆两处景点。车至嘉善,沿与至西塘的相反方向驶向平湖市,即莫氏庄园的所在地。进了市区才知,平湖也是弘一法师的祖籍。莫氏庄园不过是一处财主大宅院,据导游称,解放后被作为全国仅有的两处进行革命教育的财主庄园之一进行展览,另一处是四川刘文采的庄园。离开平湖,去嘉善一酒店用午餐,很不错,干净卫生,菜品也有地域风味特色。想起昆明、西安、北京等地的团餐,依然心有余悸。下一站是吴镇纪念馆。
吴镇纪念馆建于2000年8月,仿明清风格,与梅花庵、吴镇墓同处。馆内展出大量吴镇绘画及书法作品碑刻。吴镇字仲圭,号梅花道人,是我国元代四大画家之一,擅作渔父、墨竹等。传世作品有《渔父图轴》、《墨竹谱册》、《草书心经卷》等。
终于到了西塘,在西塘的大街上并看不出水乡古镇的景致,只有走进去方能揽胜。西塘原汁原味地保留了水乡古镇的旧有建筑,稍显破旧中恰恰透着乡间的朴实无华。古老狭窄的石头街道、两侧的木板铺面、磨损的石桥、静静的河水都印证着这是一个千年古镇。西塘早在春秋战国时期就是吴越两国的相交之地,故有“吴根越角”和“越角人家”之称。西塘与其它水乡古镇最大的不同在于古镇中临河的街道都有廊棚,总长近千米,可避雨遮阳,名曰江南雨巷。如果是下雨天,坐在廊棚中静静地看雨中的房屋、石桥、流水、篷船,就是西塘的卖点。有几处专题展览馆,皆在古宅院落中,如贝壳钮扣、根雕、瓦当、折扇等。由于天气炎热,无法悠闲惬意地漫步于街头,只能一处处地看过便罢。其中的一处,有梅丽尔.斯特里普和汤姆.克鲁斯来访的照片,吸引了游人的目光。镇上售卖特色小吃,有送子龙蹄、芡实糕、粉蒸肉、塘鱼等,品尝了臭豆腐、熏青豆和酒酿几样儿。有些游客留下来过夜,据说西塘的早晨更有魅力。(嘉善西塘一日游的价格是130元/人)
南浔镇记——上海游之九
南浔的宣传口号是“江南大宅院”,让人想起了山西的大宅院。在中国近代史上,南浔是罕见的一个巨富之镇,号称“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“文化之邦”,1991年被列为浙江省15个历史文化名城之首。同样在位于上海体育馆南侧的旅游集散中心上车,早7:30发车。南浔距离上海较远,一百多公里,途中经过朱家角、周庄、同里等古镇。车行近两小时后,到达了南浔。南浔隶属于浙江湖州市,湖州正是盛产“文房四宝”宣纸、徽墨、湖笔、端砚之中湖笔的地方。由于是周六,南浔的游人非常之多,多为来自上海、南京、杭州、苏州的一日游团。从车场一缺口入园,便是小莲庄。小莲庄乃南浔巨富刘镛的庄园,位于鹧鸪溪畔,进了园内,先从叔蘋奖学金成就展览馆看起。之后是刘氏家庙前的御赐牌坊,石刻工艺相当精美。荷塘边粗如巨木的藤植令人咋舌。小莲庄与嘉业堂藏书楼仅一河之隔,嘉业藏书楼是江南四大藏书楼之一,是清代秀才刘承干所建。
出得小莲庄,遇三位台湾游客要求同搭渡船。上了船,行于窄窄的河道,经过一座座石桥,才真正有了置身于水乡之中的感觉。至广惠宫下船,已略见古镇风貌,果然名不虚传。广惠宫乃一道观,内供黄大仙与慈航天尊。继续沿河步行,更能体会古镇之大,直至最深处、最清静的最后一景——百间楼。传百间楼乃明代礼部尚书为其女眷家仆居住而建,沿着河岸错落有致层叠分明的楼宇极具特色。从河道另一岸返回,行至广惠宫对岸,迎来的便是密集的商铺、饭馆和景点。景点有张石铭故居、刘氏梯号、南浔丝业会馆、求恕里、南浔史馆、江南丝竹馆等,皆可凭一日游票参观。在一处专营湖笔的铺子,为父亲选购了一支行草狼毫。南浔特产极多,有薰豆茶、水草酱鸭/酱鸡、千张包子、湖笔、绫绢、真丝制品等,其中,千张包子美味可口,很值得一尝。南浔之大,确需游一日方可尽兴。民间有“湖州一个城,不及南浔半个镇”之说,可见南浔往日的富饶,至今在目。(南浔一日游的价格是110元/人)
上海吃最爱——结篇
久闻“真锅”之名,终得一尝。真锅乃日本的咖啡连锁店品牌,以炭烧咖啡闻名。在上海,随处可见真锅店,绿色标牌非常醒目。除了提供专业、美式、花式和冰咖各类各式咖啡外,还提供点心、冷热饮及中西简餐,其中尤其喜欢三明治餐、罗汉茶、姜茶等。在徐家汇的港汇还有一间“寒舍”,是新加坡的咖啡店连锁,与真锅相类,也算可以。偶看广告,才知上海竟有“塔克钟”,塔克钟、肯德基、必胜客是百事旗下的三大快餐品牌,后二者在国内已很常见,唯前者仅在中国有两家店,另一家在深圳。塔克钟经营墨西哥风味快餐,店内环境与侍者装束很有特色,食物新鲜,价格与必胜客相当。经过新世界时,又惊喜地发现了“汉堡王”,个人感觉,汉堡王的食品要优于麦当劳。相信对于在国外特别是在美国习惯了吃塔克钟和汉堡王的人,绝对会是个好消息。从吃的方面讲,真锅、塔克钟、汉堡王便是我对上海的最爱。对上海之所爱,正在于北京的匮乏和缺憾,正应了那句话——没什么就想吃什么。
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