刚从广州腐败了回上海才一个星期,又开始怀念起广州好吃的东东,深夜睡不着又找不到人陪吃宵夜的时候,只好在网上找出上半年去广州留下的文字和照片,自己一个人YY一下吧!
食遍西关
“在广州这种遍地美食的地方,不要太FB哦!”摘自波姐语录
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一晚上(2小时)吃了7个地儿
记得有一年在广州出差,胖墩儿和老阿爷他们带我一晚上吃了4个地儿。这次又来了,今晚是在广州的最后一夜,胖墩儿说带我去破以前的记录,吃他个5家6家的。
7点,我从新塘坐大巴赶回广州,路上胖墩儿就短信指示我在天河下车搭地铁回东山口。7点半,在后巷口和胖墩儿、Angel一起等到了下班的东东,我们就出发了。3路公车从东山总站上车,一路行到了长寿东,跟着胖墩儿和Angel深一脚浅一脚的走,我问东东去哪吃,他说不知道,赫赫,原来和我一样也是个混吃的。
不一会,拐进了一家面店:坚记面铺,胖墩儿要了2份炸酱捞伊面,还上了2碗汤,4个人分着吃,Angel说这只是前奏,不能吃太饱。伊面QQ的,滑滑的,咬起来很有韧劲和弹性,比一般的银丝面好吃许多,炸酱略带点甜味,但不腻口,上面还洒了黑黑的虾籽增加香味。比我们稍稍晚一步进店来的2位就被告知面卖完了,看来还是我们的运气比较好!还没吃完我就好奇的跑到门口拍照,正在炸伊面的大姐热情地介绍说每天光是伊面就要卖出100多斤面呢!这里的伊面都是自己炸的,保证质量。
面店边上是条小小的巷子,那巷子小的你路过稍不注意就会错过,巷口挂着块同记鸡的招牌,巷子里还有个广告地灯,俗话说酒香不怕巷子深,胖墩儿告诉我这里吸引了不少象他这样的馋虫。小小的店才3、4张桌子,生意却好的很,几乎是满座,还有拼桌的。胖墩儿轻车熟路的要了一盘招牌白切鸡,鸡杂炒河粉,三碗鸡粥,我一个人就把一碗粥统统给消灭了!这家小小的店却也挺牛的,店里挂着的字幅说是每天要到下午3点才开始营业。
喝了碗粥下肚感觉有点涨,胖墩儿说这条路上的战斗才刚刚开始呢!
继续往前走,一路看到的不少特色小店,胖墩儿都一一如数家珍的介绍给我听。过了几条马路拐进了一条稍宽的巷子,两边都是些小洋楼,胖墩儿介绍说这里是西关大屋建筑,都是有些年头的老房子了,西关大屋是清朝富商兴建的豪宅,特色就是脚门和趟栊,趁着夜色依稀还看的见脚门上漂亮的雕花,至于趟栊,就是象移动门一样开启的圆木栅栏,东东说他以前白天专门来拍过一组照片的。
出了巷子没行多远,Angel指着马路对面的一家小杂货店告诉我那是她家老房子,小时候她就是在这里长大,经常为了那些好吃的小吃不愿意在家好好吃饭,难怪对这些老字号情有独钟。
很快走到多宝路,右手边是一家叫做潮宝的小吃店,在汕头住过2年的我,一看名字就知道这是家潮州小吃店,果然,这家的特色是各种丸子,什么牛肉丸、猪肉丸、鱼丸啊、鱼饺啊,晚上空空的店堂让你绝对想象不出白天排队等位的场景。我们要了个什锦汤丸,里面什么丸都有了,还放了紫菜和撒了很香很香的蒜头葱花,自从离开汕头后我还没吃到过这么正宗的味道呢。店里的小师傅看我们拿着相机东照西照的,很开心要求我给他们俩拍了个合影。
马路对面就是开记甜品,一帮人行过马路去坐在路边吃甜品,要了马蹄沙,我还加了麻蓉汤圆,马蹄沙是先用马蹄粉煮好糊,再加进切碎的马蹄和蛋花,香滑中带着爽口的马蹄,清香润滑,汤圆软中带爽,很特别,一个字,爽!
已经是第4家了,再吃一家就破记录了哦!~
往右拐到了宝华路,接着去的是顺记冰室,要了招牌的椰子雪糕和芒果雪糕,可以和哈根打死媲美的哟!尤其是那个椰子口味的,越吃到后来越好吃,椰子的香味回味无穷,胖墩儿介绍说是用了两种不同的椰子混合做出来的,用海南椰子取其肉、泰国椰子取其香,越食越香,甜而不腻。
呵呵,已经破了以前的记录了,胖墩儿却说还没完。
前面巷子里的鱼皮大大的好吃,顺德陈添记祖传爽鱼皮。记得已经嫁到面条国的木头也来吃过,还在俱乐部发过照片引得我这个馋虫在米国大呼小叫的直流口水。坐在露天的凳子上,一派广州小市民风情,爽口鲮鱼皮,脆脆的,上面加了好多花生,没有啤酒叫了瓶可乐喝,我大呼过瘾,吃客胖墩儿却说不如只在周六、日才供应的鲩鱼皮好吃。
发了个短信骚扰一下老波姐,他也不得不佩服偶的腐败功力!
其实我已经吃不动了,不过好象还没吃双皮奶哦~,这次来广州每天都在念叨要吃双皮奶,可是每天都是吃撑了回去,今天再不吃就要等到下回了,不管了,继续战斗!
走到上下九十甫路的南信牛奶甜品专家,这里是广州最正宗的双皮奶店,要了双皮奶和姜汁撞奶,有人已经吃不动了,坐在边上看我们吃!哈!~
消灭了双皮奶,把住的最远的Anhel送上的士,我们3个散步在步行街,慢慢走走,凉风吹吹,胖墩儿说今天不算成功,中间跳掉了好多家,食力仲唔够!11点多已经在回家的车上了,顺路还观赏了一下珠江的夜景!
广州,有个声音在我心里喊着,我太太太TMD的喜欢你了!!!
后记:自打俺的小吃报告在俱乐部贴出之后,已经被在上海的小爱控诉为精神虐待,她把广州美食之行列入今年休假计划候选,广州本地的XDJM也强烈要求胖墩儿组团带路去吃老字号小吃,就在今天,偶还给胖墩儿布置了个任务,带那个潜逃回国流串到广交会的小跟班去觅食呢!
P.S.感谢麦兜兜(胖墩儿)倾情赞助照片
3-18-05于广州
4-14-05修改于LA
(坚记面铺之炸酱捞伊面)
(同记鸡之招牌白切鸡)
(开记甜品之马蹄沙汤圆)
(顺记冰室之招牌香芒雪糕)
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