相信广州的朋友对四海一家应该都有所听闻吧, 这一家自助餐厅究竟有什么魅力呢?会让这么多人去尝试, 我在这里和大家分享一下自己的心得, 因为在本月内我尝试过此餐厅的午餐和晚餐.
1.先说说交通
乘坐地铁三号线长隆站下, 然后到E出口便可以看到四海一家的免费穿梭BUS,早上11:00开第一班车,下午17:00开第一班车. (15-20分钟开车)
2.费用
午餐98/人 晚餐138/人 (当天生日的朋友免费, 要出示身份证, 确认无误后并送上生日蛋糕，听闻蛋糕是即制的，等待的时间比较长)
3.食物(重点说明)
午餐：（11：30-2：00）
因为我去吃午餐的时候是周中, 入座率大概只有6-7成, 可以很休闲的去吃, 不用排队.食物的质量味道都很不错, 而且数量没有限制的哦, 不像其他店铺那样, 贵的食品限制每人只能要一份.
特别推荐的是鳄鱼汤(很鲜味), 法式苏皮汤(有鱼刺在里面哦), 深海生蚝(很新鲜), 三文鱼刺身(肥美哦),白蟮(即点即做,香啊) 水鱼也是,还有TAGER 啤酒(味道很纯,也是任喝的哦，超正),当然还有很多食物不一一举出来了, 几百种..我也数不清.
(中午的TAGER 啤酒质量还是有保证的)
(生蚝不错,可惜有不文明的食客直接用手去抓..很不卫生)
晚餐（17：00-22：00）
我的晚餐选在周六的晚上,人是超级的多, 不到19：00入座率已经高达100%, 而且吃的途中要我们和其他食客拼台..有点郁闷., 拿取食物的时候排长队是必然的了,场面也有点混乱， 特别是一些价格比较贵的食物, 那条队伍可不是开玩笑的.
再说食物的质量和种类, 味道我觉得不如午餐的好, 虽然种类比午餐的多点, 可是质量下降了..那也就大大打了个折扣. 我还发现广告上说晚餐是有法国蜗牛和北极贝刺身，象拔螃刺身，可惜找遍了全场都找不到，最后问服务生，得到的答案是当晚取消了上面的食物,我无言中。。。
晚餐值得一试的东西还是有的， 虫草汤,瑞典的烤全猪(全晚就只有一只, 手慢了就没有了哦)，雪蛤糖水（凭票取每人一份，份量不多，味道也是不过不失），还有一些特别点的东东要介绍给大家， 就是貌似蟑螂的昆虫，广州人叫它们作“水蟑螂”吧，肥肥黑黑的一只，外貌有点恶心，不过也得到不少食客的欢迎哦， 我看到过有人是拿了满满的一盘，不知道他们怎么吃下去。而其他的菜色和午餐都大同小异.也就不多说了.
(冬虫草汤,推荐一下)
(水蟑螂, 只拿了几只试试看)
(强行吞咽.....)
晚上让我觉得最不好的地方就是TAGER啤酒的质量明显下降, 好像混入了水, 很淡. 而且到了20：00以后， 啤酒好像还换了牌子， 味道完全不同了，不好喝！
所以我觉得如果大家要去尝试的话, 尽量找周中去.，毕竟不是繁忙时间， 食客不多， 而且食物的质量味道有保证， 可以说这样的环境，这样的价格是物有所值，但在周末的晚上，我实在不敢恭维了，只能说是吃饱和凑热闹。
希望以上的分享能给大家一点帮助。
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