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新疆旅游美食

  • 新疆特色美食介绍

       新疆是一个拥有众多美味的地方,这里具有民族特色的食物让很多游客享受到了饮食的乐趣。以牛羊肉为主、孜然类为主料的新疆...

    发表时间:2013-11-23 浏览 1483
  • 粉汤

    回族人民的一种风味佳肴。粉汤的主要原料是凉粉块(主要为豌豆粉)外,还选用肥瘦适中的羊或牛肋条肉切成碎块,加盐和准备好的姜粉、花椒粉、胡椒粉、洋葱、酱油、陈醋爆炒,...

    发表时间:2012-03-31 浏览 1885
  • 羊肉抓饭

    原是乌孜别克风味饭食,称“颇劳”,也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。少数民族食用抓饭时,先净手后掇而食之,故汉语称之为“抓饭”。主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉(牛...

    发表时间:2012-03-31 浏览 1524
  • 烤羊肉串

    烤羊肉串在城乡、街头和巴扎(集市)上随处可见,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。从考古资料看,早在1800年前,我国内地就已有了烤羊肉串。《汉代画像》全集中就有烤羊肉...

    发表时间:2012-03-31 浏览 1203
  • 馕是维吾尔民族大众化的食品。如同我国北方的馒头,南方的大米饭,西方的面包一样,是维吾尔人每日必不可少的食物。目前馕的品种有几十种之多,按佐料的不同,常见的有油馕、...

    发表时间:2012-03-31 浏览 2008
  • 拉条子

    新疆人好吃拌面、炒面,这两种面都离不开拉条子。拉条子的拌菜有过油肉、鸡蛋炒西红柿,辣子炒羊肉,芹菜炒羊肉等。将拉条子单盛,然后拌菜,是为拌面;将拉条子切成小段,与...

    发表时间:2012-03-31 浏览 1720
  • 抓饭

    抓饭,维吾尔语称“波劳”。抓饭的花样很多,人们除了用羊肉做抓饭外,还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。除此而外,还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭,称这...

    发表时间:2012-03-31 浏览 1714
  • 烤全羊

    烤全羊,是新疆可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美的一大名馔。在为烤全羊选肉时特别强调选择生长在南疆较干旱地区的绵羯羊,而且最好是在两岁以内的肥羊。烤出来的羊肉质地鲜...

    发表时间:2012-03-31 浏览 1587
  • 烤羊肉

    维吾尔民间传统的串烤肉,同样既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。用料的...

    发表时间:2012-03-31 浏览 1242

新疆旅游线路


常见问题
独立成团的定义
合同单房差是指
纯玩.购物的意思
双飞.双卧是什么
付款与发票
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发票如何开
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