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迷醉在伊犁薰衣草的芳香中---欢乐伊犁行

发表于 2015-02-28 12:45
迷醉在伊犁薰衣草的芳香中
 
 

  迁徙

  每年的五六月间,当伊犁河谷的薰衣草田里,大片大片蓝紫色的花朵像海浪一样在随风摇曳时,风中阵阵沁人心脾的花香似乎在告诉收割者,又是一年收获薰衣草的季节了。

  薰衣草,这个从法国普罗旺斯来到伊犁的香草精灵,在这片土地上已经扎根繁衍了40多年。

  1964年,当三个品种的薰衣草从北京植物园引种到伊犁河谷时,国家轻工业部还同时在河南豫县、云南昆明陕西西安同时试种。

  但最终这三个地方的薰衣草种植都失败了,只有在伊犁薰衣草扎下了根。

  如今伊犁已成为中国唯一的薰衣草种植产区,种植面积有2万多亩,产量占到了全国的95%以上。

  伊犁是和法国普罗旺斯、日本北海道、俄罗斯高加索地区并列的世界四大薰衣草产地之一。

  伊犁河谷的农四师65团场被国家命名为“中国薰衣草之乡”,除了薰衣草,这里还是椒样薄荷、罗马洋甘菊、新疆红花、灵芝草的重要产地。

  伊犁这片土地是广阔而富于包容性的,正因为这样,薰衣草才能够经历“文革”的动荡岁月在这片西部偏远的土地上扎根落户。

  传说

  在霍城县65团场的农田里,我第一次见到薰衣草。

  从伊宁市出差的路上,满车的乘客都已被旅途中的劳顿颠簸得疲惫不堪,在午后的暑热中昏昏欲睡。

  忽然一阵浓郁的芳香从车窗外扑面而来,公路两边农场的条田里,一片片夺目的紫色鲜花一直延伸到目光尽头。

  同车的同事告诉我这就是薰衣草,伊犁有几个农垦团场种植着这种香草植物。

  我始终对薰衣草有一种很神秘的感觉,就像它的传说。

  在古代罗马欧洲,薰衣草代表着爱情。传说普罗旺斯的村里有个少女独自在山中采摘花朵,遇到了一位来自远方受伤的旅行者。姑娘不顾家人的反对,一直照顾他到伤口痊愈,同时爱情也像花香一样在两人心中弥漫。

  村子里的老太太给姑娘一束薰衣草,要她用这束薰衣草来试探青年的心。

  当少女将藏在身上的薰衣草扔到青年的身上,他化作一阵紫色青烟消失了,不久少女也不见了踪影。有人说,她是寻着薰衣草的香味去找那个青年了。

  除秽

  薰衣草在拉丁文中有“洗净”之意。早在16世纪,古罗马的王公贵族就常常使用薰衣草泡澡、沐浴、薰衣、驱虫除秽。

  它那特殊的芳香能让人感到安宁镇静、洁净身心,是当时罗马贵族非常喜欢的芳香植物。

  罗马的贵族名媛将它做成香包馈赠亲朋好友;在茶文化浸润的东方中国,人们将薰衣草花和蜂蜜一起泡成了清香可口的花茶。

  因为纬度和气候条件的相似性,伊犁的土壤似乎非常适合薰衣草这种香草植物的种植。

  在这里,与法国普罗旺斯那种漫山遍野都开着薰衣草蓝紫色小花的情景不同,田边、地角,凡是人们觉得需要的地方都可以种植。

  上千亩的条田中,只要有一小块地种植上薰衣草,在花季,走过那里都可以闻到一股浓浓花香弥漫在空气中。

  沉醉

  薰衣草香油的主要成分是乙酸芳樟醇、丁酸芳樟醇、薰衣草脂及香豆素等,但除了这些主要的芳香元素,构成它独特浓郁芳香的物质还有230多种。

  今天薰衣草精油的提取,仍然沿用着古老的蒸馏法。

  借助水蒸气的蒸馏作用,这些挥发性芳香物质被人类从千万朵紫花中一点点收集起来,又装进精致小巧的玻璃瓶中,成为献给少女和贵妇爱的礼物。

  这是一种很容易让人沉醉的香水,从西方古罗马风靡到东方中国,又从伊犁飘向内地沿海城市。

  在伊犁随处可见薰衣草专卖店,精油、香枕、花茶、化妆品,薰衣草逐渐被伊犁人做成了一个产业,成了有国际知名度的香料产品。

  薰衣草有镇静安神的功效,据说蜜蜂一般是不去薰衣草田里采蜜的,因为花香会让它们打瞌睡而降低工作效率。

  因此在伊犁河谷薰衣草蜜的产量是相当低的,一年只有两三吨,属于名贵蜜。

  沉醉在混合着薰衣草和椒样薄荷馥郁的浓香中,我感到这种花香似乎能渗透进人的身体中,让人狂喜不已。

  伊犁的薰衣草田掩映在白杨树下,生长在村边,镶嵌在麦田中,在远山黛青色的背景下,它更像一块块美轮美奂的几何图案,让人沉醉在它的花香中。


(欢乐伊犁行)


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