口湖马蹄蛤简介
全台湾最大蚬──台湾原生种马蹄蛤，就在口湖的湖口村，经过曾界崇先生多年来精心整合、用心养殖，终于成功开花结果，养殖?独一无二的全台超大蚬，因为主要生长于红树林之间，故又称为「红树蚬」，因外形酷似马蹄而得名，肉质丰厚附弹性，不但口感绝佳，丰富的营养价值，更是吸引了各地饕客远道而来品尝这台湾的骄傲。
特色
由于生长于天然洁净海域，且摄取高蛋白质藻类，营养成分较文蚵、牡蛎、等更高，价值丰富，却是含脂肪类最低的海鲜贝类。
注意事项
现场不提供料理，建议直接买回家料理。
开放时间：06:00～17:00
活动内容： 渔业展示 | 海鲜采购及品尝
费用简介： 免费参观。马蹄蛤约150元/斤。口湖乡港西村养鱼路53号 马蹄蛤养殖区。
交通信息： 由斗南走台145县道，经虎尾、土库后接台165县道经北港、水林至台17线口湖，再电洽请他们出来接。
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