把茶扯出京味儿，把壶磨出老气儿
先前的我，一喝茶就两眼冒绿光，一夜不合眼，所以就谈茶色变。
后来在网上经伍哥，山民等茶仙一忽悠，开始追风啃《茶经》......
近来的我，有点儿闲来生事，尤其腿瘸后，没法儿满世界瞎溜达了，只能再找新的乐呵
于是乎，经常偷闲去单位附近的茶叶店泡时光，听听老茶客谈茶论壶，慢慢上套了：开始看书“研究”壶，喜欢壶就得养壶，养壶就得喝茶......
现如今，泡茶叶店多于逛商场，为了买茶叶把零食戒了，为了攒钱置办壶，那尼康D700变成了梦中情人......
虽然北京的水质很硬，不适宜泡南方茶叶，不适宜养紫砂壶......
但我照样假麽三式品茶把壶，闷得蜜，透着心里美
买茶叶：
北京地处北方，茶叶的储存和泡制尤其是茶叶的新鲜程度和茶叶产区有很大差别，为了让自己的日常喝茶既养生解馋又不至于因饮茶致贫，我觉得买茶叶最好定点，我刚开始买茶叶时，就是个棒槌，真的不懂，那我就先不出手，老去店里逛，混个熟脸，等老板的熟客(当然不是托)来品茶买茶时，我就跟着一起蹭喝，再耐心听茶客评茶，在多次厚脸皮的品茶后，我找到自己喜欢的口味，再让老板按高，中，低档分别泡制，试喝。买茶首先要和老板结茶缘，他会根据你的口感推荐物有所值的茶。对新客人老板一般都是一刀宰，你先要聊天让老板知道你是店邻居，以后是常客，他会温柔点儿，关键还要靠自己练就茶感。
买茶叶绝对是仁者见仁，茶者见茶，千万别被忽悠：我最喜欢熟普洱，开始时习惯买熟普散茶，以为从外观上比较容易区分茶的优劣，慢慢品来，觉得还是茶饼更有品味空间;对“大红袍”类的岩茶没有缘分，我就不难为自己，再稀罕的岩茶都敬而远之;我喜欢清淡口感的铁观音，但又好“老法”焙制的秋茶，所以我就很有耐心地试喝老板为我寻来的茶，从中品味那份沁入心脾的茶香......当觅到对口味茶叶时的心情真的只可意会不可言传。
选到自己中意的茶叶时真的很有成就感，而且特想和朋友分享，我认为拼茶不是互相叫劲茶的贵贱而是交流各自对茶的独特清香口感的体验。
近来在一帮贪生怕死的养生朋友举荐下，开始关注什么“正山小种”“金骏眉”之类的红茶，还有伍哥家乡的福鼎白茶，茶好价钱也好，所以一般只品不买，嘎嘎
今天是小年，还是先回家吃北京原滋原味的饺子，喝嘎巴利落脆的牛二吧!
泡茶：
我以为，泡茶很有讲究，再好的茶叶如果泡制水准差也照样糟蹋，有些次茶经过有心人的炮制，也足可以蒙倒一片伪茶客
我觉得泡茶的过程很静心养神的，那种一招一式所营造的意境真的很缥缈
我刚开始买茶，就很听老板的旨意，严格按照他要求的水温，洗茶程序，每泡的置放时间去操作，这样才能冲泡出你所买茶的最佳口感
如有朋友送茶给我，我也会拿到茶叶店，和老板及他的茶客一起分享，他们会耐心地向我介绍该茶的习性，指导我投放茶叶的量及冲泡技巧，这样我既学到了实实在在的学问又交到了很多茶友。看到大家在一起其乐融融地品尝香茗，交流茶艺，心里真的很开心，这种愉悦的心情是从茶缘修来的
在北京，因自来水水质太硬，所以一定要用桶装山泉水泡茶，刚开始学泡茶，为了能直观地欣赏茶汤色，并用茶汤色来控制泡茶的时间，茶具最好用透明的玻璃盖碗或玻璃茶壶，玻璃公道杯及玻璃茶杯，那样学的速度快，还能练就防烫的“金手指”，随着口味的变化，可以用瓷质和紫砂的泡茶用具，这些行头的置办就和置办相机一样的走火入魔，那诱惑太多，陷阱太深，关键是自己要有定势，牢记喝茶的本意，别追求什么层次和境界，该出手时就出手，该住手时能收手，这样才能在泡茶的过程中禅出悟性。
喝茶
喝茶的实践证明，什么时候喝茶不影响睡眠了就说明喝茶的水平达标了
喝茶的意境不同，感受也不同
养壶：
茶壶，尤其是紫砂壶很讲究养，我有一位朋友，买了许多价格不菲的紫砂壶，但既不开壶，更没有用茶水去养，干巴巴的摆放一堆就像商店橱窗里的商品;还有一位茶友，急性子，恨不得一夜间把壶的“老气儿”都显现出来，就把壶放在喝剩的茶水去浸泡，搞得紫砂壶表面脏兮兮的;更可气的是一些商家用鞋油等擦壶面，蹭出“老气儿”，那壶即使用再“冲”的茶泡，也是一股怪味儿(这是我在茶叶店亲眼看到老板为我演示的，他说他的客人需要这样的壶送人，晕倒)
我因为每日饮茶量有限，所以当买了新的紫砂壶回家后先开壶：用纯净水将壶煮一小时，去除土沁，再和准备泡制的茶叶一起煮一小时。我养新壶还是比较投机取巧，将开壶后的新壶放在茶叶店让老板帮我养，但我会时常去抽查，我先要和老板说明此壶的功用，即泡制铁观音的壶最好只用铁观音茶养。在茶叶店养壶的好处：第一，茶叶店用茶量大，壶养的速度相对快。第二，茶叶店给客人试饮的茶一般都是好茶，壶会养的比较润。第三，老板知道我的喝茶把壶的习性后，也会有的放矢地进货，在我去看壶的同时向我接着推荐新品，大家互通有无，投其所好。
壶养到一定程度后，就要自己养了，我比较注意壶的清洁，从不将茶水在茶壶中过夜，坚持用热茶水淋热壶来养，决不将壶放在剩茶水中浸泡，每次饮茶结束，在茶水余香的回味中，一边用软的茶巾仔细擦拭壶的表面，一边把玩端详着慢慢变光润的爱壶，这个过程真是养神养心，个中滋味无语言表
燥热干渴时：凉茶最解渴，所以我喜欢在夏天将泡好的普洱茶放在冰箱里，回家后咕咚咕咚，痛快!
上班无聊时：找几个很有口感的茶杯，用简易但又细致的方法，因心情泡制不同的茶，悠悠回味，打发时光
闺中死党聚会时：依据不同的性格组合和饮茶氛围，分别用不同性格的茶具，玩儿弄，一般多以菊花普洱，普洱柠檬茶为主，有一个强手，居然演绎了一把正宗日本沫茶节目，养眼养心啊，最关键还把茶具，沫茶送我留作纪念，我也只能供之，我实在没那么深的茶道技艺。
酒友牌友聚齐儿时：因为茶客之意不在茶，但又忒挑嘴，于是好茶粗泡，他们只重茶味，对茶道嗤之以鼻;最事儿的主喝完“牛二”后要沏“高沫”醒酒——高品质花茶的茶沫，还必须是用大青花提梁糙壶沏，青花口杯喝!#@$%^&*
自称老茶客的拼茶聚会：妈呀，先验水，验火，验壶，验灯光，再打开茶罐斗茶，我觉得和斗蛐蛐有点儿相似，看到有的茶客那正襟危坐的架势和指点茶道激扬茶汤的揍像，我真端不住那份正经劲儿了，我一点儿喝茶的心情都没有，就是觉得自己忒浅薄，那些人忒XX
真正舒心的喝茶就是宅着闲着，素面朝天，穿着睡衣，盘腿坐在自己觉得最舒服的地方，把自己喜欢的茶叶罐摆放一排，一一打开，细细嗅味，再根据当时的心情，选取中意的茶，用中意的茶具，喜欢的茶道，慢慢地鼓敲，静静地品尝，真的是在煲心灵的茶汤......
把壶：
几年前，在哈尔滨出差的空隙我去所谓的古玩市场溜达，听两位买家卖家的讨价还价中被“点穴搭筋”突然对壶感兴趣，他们一唱一和忽悠半天给我推销一把“清末民初”的缺盖紫砂壶，当时我很喜欢壶的造型，但我拿不准是否做旧，光看就是不掏钱，卖家有一句话我绝对顿悟，“把壶不同于把玩其他玩意儿，一定要有缘，要有手感，不要被大师作品所迷惑”，我觉得自己看壶特有感觉，就到各地的古玩市场淘瓷壶，老的紫砂壶作假太厉害，所以决不上手，只看民国时期民间日用瓷壶，很好玩儿，尤其有画片儿的。因为大多数壶基本是用器不是赏器，所以往往壶盖缺憾比较多，但是壶身处的岁月磨痕所显示的年份与其他瓷器不同，很有特点......
真正开始把壶是陪一位朋友去茶叶店买茶叶，老板娘是一位福建美女，身穿扎染对襟小袄，梳两根齐腰的大辫子，她泡茶时的一招一式所体现的茶韵是那么悠然飘逸，尤其她泡铁观音时的那把紫砂壶，我一见钟情，老板娘说那是她从福建带来的，一直陪伴她，是非卖品，但我第一次体会到壶是可以勾魂的，我在茶叶店软磨硬泡，试喝了各种茶，真的醉了，我的朋友见我如此死皮赖脸只好多买了很多茶叶让老板娘把壶卖给我，老板娘最后只好说“这把壶当时买没几个钱，就是养壶的功夫太大，不舍得，既然你和这壶有缘就送给你吧”得，上套开始把壶。
1天编号: 708 满意度: 96% 出团日期: 每周日 每周二 每周三 每周四 每周五 每周六
线路特色 【独特线路】探秘故宫、恭王府，讲解王府文化历史、建筑园林及人文典故,了解历代主人传奇故事 【深度讲解】恭王府里有三绝，为您深度讲解福字碑、西洋门和大戏楼，沾沾福气带回家 【纯玩无忧】欣
| ￥220 |
| 查看详情 |
1天| ￥150 |
| 查看详情 |
3天编号: 2082 满意度: 96% 出团日期: 天天发团
行程特色 推荐自费、畅游九寨、北京成团、天天发 吃：全程指定用餐酒家，晚餐酒店套餐，—无忧、放心！ 住：参考酒店【鑫源大酒店、仁智度假酒店、蓝天宾馆】。 行：正规空调旅游车，技术过硬态度端正
| ￥5330 |
| 查看详情 |
4天编号: 6728 满意度: 100% 出团日期: 天天发团
1、推荐理由: 探：三大江南水乡古镇，体验枕水人家：乌镇、周庄、木渎 赏：江南花海，姹紫嫣红：杭州西湖桃花等； 住：全程快捷连锁酒店，特别升级一晚周庄水乡民宿酒店：水之韵/周庄大酒店； 品：古
| ￥2350 |
| 查看详情 |
2天编号: 1021 满意度: 97% 出团日期: 05/18、05/19、05/20、05/21、05/22、05/23、05/24、05/25、05/26、05/27、05/28、05/29、05/30、05/31、06/01、06/02、06/03、06/04、06/05、06/06、06/07、06/08、06/09、06/10、06/11、06/12、06/13、06/14、06/15、06/16、06/17、06/18、06/19、06/20、06/21、06/22、06/23、06/24、06/25、06/26、06/27、06/28、06/29、06/30、07/01、07/02、07/03、07/04、07/05、07/06、07/07、07/08、07/09、07/10、07/11、07/12、07/13、07/14、07/15、07/16、07/17、07/18、07/19、07/20、07/21、07/22、07/23、07/24、07/25、07/26、07/27、07/28、07/29、07/30、07/31、08/01、08/02、08/03、08/04、08/05、查看更多
1、报价以间为单位！2、延庆县金牛湖畔，避暑的胜地！ 3、露营公园主场地提供自助式房车体验住宿，移动木屋，水景篷房，普通标间及大床房，所有房间均接入宽带及电视，独立卫生间等基础设施；
| ￥529 |
| 查看详情 |
2007北京五日四夜游――2007/11/9-2007/11/10（第一夜和第一天）,一夜,一天,五,五日,北京,夜游,日,第一,
08奥运让北京变成蜂拥之地，长城故宫香山颐和园……挤在人群中出游，人游亦游，个性全无。为了让各位携友有一个不同凡响的北京游，特此准
北京,中国的首都,我一直向往的地方,可是一次都没有去过.这次八国峰会在上海举行,得了这四天的假.和好朋友约好一起去北京.
北京是我第二次去，给我的感觉还是那么宏伟壮观，干净整齐，就是游玩太累，空气太干，绿化不好，我怕天气热，游玩时又累又干，所以选择了3月
The Wine is not to drink, but to…（北加州NAPA酒乡海龟一日游）,一日,一日游,加州,日,海龟,
泰柬环行11日-准备篇 Cici & 小马狗,准备,小马,日,环行,行,
