2010.8
宁夏、
甘肃、
新疆3省11县市20日背包自助游完美全攻略之十八――
新疆乌鲁木齐（红山公园，大巴扎）
第二十天
1.行程简介。
8月16日，早乘51路公交车在红山站下车，游览红山公园。乘公交车到新疆民街，步行至二道桥，购物大巴扎。乘公交车到血站，“血站大盘鸡”吃饭。乘坐机场方向51路公交车到立交桥站，住宿。
2.所见所感。
红山公园，只是个普通的公园，没有特殊之处，不过免费，又是4A，有时间可以看看。
乌鲁木齐市内住宿的地方比较多，多集中在大西门、小西门、南门那里。那里也是乌鲁木齐的商贸中心，很多大型购物中心商场都在此。二道桥的大巴扎离此不远，一、二站左右。
新疆民街，原来有一个西域三十六国购物景点（就是把购物街装饰成新疆各地的风格，算是个微缩景观，现在已经人去楼空，就不用去了）。可以直接越过“新疆民街
山西巷”这一站，直接坐车到二道桥（1、61、63等公交线路可到）。
二道桥大巴扎现在有两个，路两边各一个。一个是平常的五层购物商场，现在人气不旺，进去的全是游客，商家用流利的汉语拉拢你，看价签标价贵得吓人，普通围巾都好几百。上到二楼已经没有多少店铺开张了。马路对面是新建的建筑楼群，像城堡一样的砖砌风格，广场内有苏公塔、骆驼等雕像。金字塔的招牌上写着“新疆国际大巴扎”，里面人气较旺，东西价钱还算可以，还有家乐福（东西打折的很多，干果特产种类很全，可以和外面的价格作比较，再决定购买）。
新疆干果特产，什么价都有，分等级。英吉沙小刀便宜的也有挂到钥匙上的，要价15元（没买，就没还价）。还有很多烤馕样的和新疆小花帽样的钥匙链，都比较有特色。要买头巾可以去新疆民街与二道桥之间的贸易商场，当地人都在这儿买东西，头巾种类很多，而且几乎看不到游客，价钱合理，可讲价。过了二道桥向
延安路方向走的地下过街通道里有很多卖小东西的店，通常写有或者镶有维文很有新疆特色，送人比较合适。
过了南门是维族集中区，甚至有的店名都没有汉字，在这里可以深切体会到少数民族气息（在乌鲁木齐其他地方，新疆的感觉并没有在这里感受的真切），不过在这里要注意言行和安全。
“血站大盘鸡”是网络上比较推崇的，对面就是新疆大学，应该是学生捧出来的（我们去吃的那天，其他几桌几乎都是学生）。大盘60元、中盘35元，味道还可以。乌鲁木齐吃美食的地方多集中在幸福路（9月份新疆有美食节，这里是分会场），不过大排档要等到出夜市，由于我们第二天的飞机，不能回去的太晚，就没在乌鲁木齐吃太多（感觉像
哈密、
吐鲁番这样小一点的城市，路边排挡反而多些，吃的比较方便，乌鲁木齐反而很少见，也许没找对地方，晚上可能会多些）。
3.逃票技巧。
红山公园免费。
4.它山之石。
乌鲁木齐攻略： 天山天池、柴窝堡湖－盐湖游览区、一号冰川、喀纳斯湖、水磨沟风景区、南山风景区、乌拉泊古城和古墓葬、
陕西大寺、塔塔尔寺、汗腾格里寺、红山、乌鲁木齐革命烈士陵园、乌鲁木齐
亚洲中心、新疆博物馆、乌鲁木齐人民公园、八路军驻新疆办事处纪念馆。
红山公园 ★★★★ 乌鲁木齐的心脏，一座海拔910米、长1500米、宽1000米的紫红色砂石小山，上有一座10.5米高的砖塔。围绕着它的是50万平方米的红山公园，风景倒是一般，但作为乌市的标志性建筑，是游人不能不去的地方之一。“塔印斜阳”是乌市八景之一，值得一看。10元 乘1、7、17、61等多路公共汽车可到红山公园。
自治区博物馆 ★★★★ 这里是对有辽阔渊源的新疆的一个掠影，浓缩的历史停顿在一瞬间，有点像速溶咖啡，虽然没有精品的醇厚，但是也可解燃眉之急。常年开放的展厅为新疆历史文物展览、民族与民俗展览、维吾尔古尸展览等。25元
阿勒泰路，7、17、51等公共汽车可到达。
人民公园 ★★ 乌鲁木齐历史最悠久的公园，清乾隆年间就成为游览休闲场所，目前是乌市最大的公共娱乐设施。
陕西大寺 ★★★ 始建于清乾隆年间，1906年陕西渭河回民捐资重建，典型的中原宫殿式建筑，是乌鲁木齐最大的回族清真寺。天山区和平南路永和正巷，3、61、101、104路汽车南门站下车南侧小巷内。较为有名的清真寺还有汗腾格里清真寺，伊斯兰风格,1882年始建，1902年重建、1987年改建。陕西大寺对面。南大寺，伊斯兰教新疆“哲赫仁耶”派首坊，1919年建。解放南路二道桥，乘61、101、104汽车在二道桥下车。塔塔尔寺，塔塔尔族人捐资修建，1897年建，1919年重建。
延安路与解放南路交汇处。乘1、16、101路汽车在延安路下。二道桥是维族风情最浓厚的地方，有很多小吃。
水磨沟风景区 ★★ 水磨沟距市区5公里，在1公里的山谷内有大量泉眼。以温泉出名，因清乾隆年间铸铁厂水磨修建于此而得名。温泉疗养院可以供游客放松身心。 15元 4871308（温泉疗养院） 4、34、104路公共汽车到水磨沟风景区。
乌鲁木齐各民族美食地图全攻略
一、维吾尔风味
（一）最著名的要数博盾快餐店了。这家店装修得绝对阿拉伯风味，餐厅里放着维吾尔音乐，仔细听，还可听出十二木卡姆旋律。坐在四周是鲜花和草木的饭桌前，先喝着立顿红茶，等上十几分钟，桌上就摆上了抓饭、烤肉、烤羊排、拌面、鸡蛋面--全是家常饭。价格不高，人均消费也就10-20元。末了，还有一瓶他们自制的酸奶。还可以点上一盘时令水果，
哈密瓜、西瓜、桃子什么的。提示：1、价格：烤肉每串2元，抓饭5元，烤羊排20元，拌面7元，鸡蛋面4元，酸奶1元。2、地址：一店：延安路大湾乡政府对面；二店：
宁夏湾市地税局旁；三店：和平北路天山百货大楼南侧。
（二）木卡姆宴会厅。木以炒菜为主，兼有现代社会融入的海鲜等大餐小做
提示：1、木卡姆宴会厅的饭菜质量一般，价格一般，五、六个人一百多元（不含酒水）；2、地址：解放南路
山西巷金穗大厦对面（1、101路车山西巷站）；3、其他宴会厅还有胜利路农业厅对面的红柳宴会厅等。
（三）乌鲁木齐市的延安路是维吾尔族、哈萨克族、
俄罗斯族饮食一条街，3公里长的街上有近百家民族餐厅，民族特色浓郁。
二、哈萨克风味
哈萨克饮食以奶茶为主，有“宁可一日无肉，不可一日无茶”之说。
（一）
伊犁哈萨克奶茶馆。主要饮食有：奶茶、马奶子、那仁、抓饭、羊肉汤、马肉等。奶茶是牛奶加茯茶，可咸可甜（事先你自己要声称）。吃马肠子最好要一小碟蒜泥，那仁是羊肉汤煮好后放进很宽的面条。马奶酒喝多了是要醉人的。二、三个人要一份200克的马肠子，一人一碗奶茶或那仁，或羊肉汤，外加一个巴掌大的馕，一碟黄萝卜粉条拌的凉菜足矣。价格很低廉，顶饥解渴，营养足够，一日三餐均可。提示:1、价格：奶茶2元，马肠子100克5元，那仁5元，抓饭3元，羊肉汤5元，马奶子一碗3元，馕1元。2、地址：解放北路明德路（南门）大银行对面。
（二）另一处哈萨克奶茶馆在龙泉街龙泉饭店对面，风味、特色、价格同上。
三、回民风味。解决餐厅是一家在乌鲁木齐比较火的餐厅，主要是它的“大盘系列”菜，如红烧羊羔肉、羊羔肉炖粉条、爆炒面肺子、黄面卡瓦普（黄面烤肉）、爆炒莲花白、甜盘子（八宝饭）、蘑菇鸡汤等。价格上，以大盘为例，每盘50―60元，若是三、四个人，点上两道荤菜，两道素菜，外加一个汤，人均消费20―30元。地址：体育馆西路幸福屯（908、44路车幸福屯站）
四、锡伯风味。这是个小店，面积只有30多平米，店名叫“骨头汤店”。锡伯风味的饮食在这个店体现得并不明显，因为这家店的几个厨师都没能继承锡伯传统。好在这家店的饭是汤汤水水一起进肚子，吃完了感觉很热乎。骨头汤、泡杖子(即汤饭)、锡伯饼、花花菜是这个店常年供应的老四样。其实很多人吃这个店的饭就是冲它的花花菜去的。这个菜是锡伯人的传统菜，将黄萝卜、莲花白、芹菜等生蔬菜用盐腌过，清脆可口。辣子酱对西北人来说是不可或缺的。一点不辣，但很香，很多女孩子在锡伯饼上抹了厚厚的一层，两片一夹，大口大口地吃着，显示出她的豪迈和胃口。提示：1、骨头汤5元，泡杖子5元，锡伯饼1元，十多种花花材一碟1元。人均消费不足十元。2、地址：人民电影院北侧建设路上。
五、大盘鸡。在乌鲁木齐，吃干煸大盘鸡一般是去
阿勒泰路上的“血站大盘鸡店”（血站是个公交车站名）以及幸福路上的“机密大盘鸡店”；红烧大盘鸡是在人民路车市巷内的“老幸福路大盘鸡店”。提示：1、价格：一盘大盘鸡35--60元不等，可供3-4人饱食。2、加上两道地道的新疆“老虎菜”（也叫皮辣红，皮芽子、辣椒、西红柿）、凉拌箩卜丝，外加几瓶啤酒，很爽。3、主食最好是皮带面和花卷。
六、拌面。新疆人叫拉条子，就是用优质的天山面粉拉成筷子粗的长条，拌以各类菜肉，是新疆人的绝对主食。麦当劳不敢入驻新疆，就是因为有拌面的“阻挡”。拌面的菜有很多，有过油肉、土豆丝、小白菜、豇豆、豆角、西红柿鸡蛋、芹菜、蒜薹、酸菜等十几样。
提示：在乌鲁木齐吃拌面，随意走进一家挂有“清真”标记的饭馆即可，但饭菜的质量有高有低。你不吃什么菜，尽可以告诉他，不然你会皱眉头：“哇，我不吃香菜哎！”
七、“三凉”（凉皮子、凉面、凉粉）这是新疆女孩子最爱吃的，一碗2--3元，攒下了不少的结婚嫁妆，但它的营养似乎不足，所以，也是减肥的最好食物。“三凉”一般由回民经营，一般又和维吾尔人的烤肉“相依为命”，只要你在大街小巷看见冒烟、闻见孜然味、听到“哎，烤羊肉，没结婚的羊娃子肉，
阿里巴巴的烤羊肉！”的喊声，你就可以坐在罩了玻璃的摊档前拉开架势吃了。提示：吃完了凉皮子凉面烤肉，一定要喝浓重的茯茶，不然你会口渴。怕辣的人，最好不要放辣子油。多放点蒜汁。
购物乌鲁木齐 ：巴扎（集市）是旅游者购买旅游纪念品的首选地，二道桥巴扎是乌鲁木齐民族用品商店最集中的地方。新疆各地的特产在这里都可以买到，价格也不见得比产地贵。这里的商品加工质量一般，例如正宗的英吉沙小刀只有在英吉沙县城才能买到。二道桥巴扎附近有一家叫做热比亚的市场类似于
北京的批发市场，价格比街面上的摊点公道一些，还有五一路的夜市也比较出名。推荐购物：新疆民街，在龙泉街中段，是目前新疆规模最大的民贸中心，它的最大特点就是设有15个地、州、市的微缩景观和13个民俗博物馆。整个建筑融合了伊斯兰风格和
欧洲风格，中原文化和现代文化，是乌市标志性建筑之一。
住在乌鲁木齐 在省会城市住宿根本就不是问题，到处都是招待所、旅社，中低档的旅馆是自助旅行者的首选。卫生和交通便利，标准间价格在100元左右，普通间每人价格多在20―40元。
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神舟国旅乌鲁木齐旅游频道(
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