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滋味.土耳其2欢聚伊斯坦布尔

发表于 2011-12-01 21:52

 

滋味・土耳其

――生命不能没有香料,就像不能没有太阳

5月22日 欢聚伊斯坦布尔

(博斯布鲁斯海峡大桥)

上午10点的航班,从dubai飞istanbul。这才感觉到旅程真正开始了。4个小时的飞行,我们继续玩游戏,而且还是最初级的那种-俄罗斯方块。我平时不玩电脑游戏,这次坐了4趟阿联酋航空的航班,感觉把我这辈子要玩的游戏时间都用完了。坐在我另一边的是一位住在荷兰的农夫,土耳其人,他也受我们的影响,一路玩着方块,水平极高,最高能打到level 16。他说10年前每天玩这个。

刚下飞机,就收到yeti发来的短信,他已经找好了住处,并把从机场到老城sultanahmet的交通方式写了详细指引。这次他是从纽约直飞到istanbul的,早上11点就到了,于是我们把找住处的任务交给了他。出发前大家都很忙,所以没有做任何的酒店预订,心想到了这里一定是满大街的空房让我们随便挑,以我和lily闯荡印度越南的经验,落地后再找住处简直是小菜一碟的事情,毕竟到了现场,房间的好坏都能看到,还能砍价。不过istanbul可能是个例外,这里根本不分旺季和淡季,结果yeti一个人背着大包,在老城里转了2个小时才找到有空房的酒店!还要克服时差不能打瞌睡,真是辛苦他了!

almina hotel,65欧/标准间含早餐,两个月前重新装修过,各项设施都很舒服。www.alminaotel.com.tr, +90-212-6383871, infor

初到土耳其,一切都显得很新鲜,从机场到老城一路的风景融合了很多地方的感觉,有些像喀什,有些像印度,有些像欧洲,随处可见的清真寺,和各处飘扬着的巨大的土耳其国旗,无一不冲击着我的视觉。yeti在sultanahmet有轨电车站接我们,很熟悉的场景,好像又回到了上一次我们在尼泊尔的themal碰头的轮回。大家都没什么变化,看上去个个精神充沛,如果这次再去徒步个山脉之类的地方,应该也没问题。

我和lily的房间在二楼,正对着老城的小石板路,路的尽头耸立着一座喧礼塔。当我们扔下行李瘫坐在床上时,低沉的喧礼声随着凉爽的风一起飘进房间。是的!我在土耳其了!一种强烈的确定感。就如同《香料共和国》的那个镜头一样,阿訇站在喧礼塔上唤礼,由近推远,最后整个镜头里就是到处耸立尖塔的老城,在某个窗口里,有两张东方面孔的女生,遥望着远处的天空发呆。

整个sultanahmet地区,就是一个旅行者的聚集地,就像nepal的thamel,像孟买的coluba,想曼谷的靠山路,像西贡的范五老姐……这里除了有蓝色清真寺,索菲亚大教堂博物馆,拓普卡皮皇宫之外,还有数不清的酒店,大大小小的餐厅和咖啡馆散落在路边和屋顶上。在这样的地方,让我有一种如鱼得水的感觉,身体上的每一个感官细胞都活跃了起来。我们从酒店出来,沿着狭窄的台阶路,一路散步到电车站。路上时不时的会有人同我们打招呼,有些人用日语,有些人用韩语。其实之后的行程里,也一直有人问我们是不是日本人或韩国人,当我们告诉他们,我们来自中国之后,他们会对我们更好奇。可能是来土耳其旅行的中国人较少吧,一路上也没碰到几个国人。很多世界大城市都有china town,伊斯坦布尔却没有,这里毕竟是丝绸之路上重要通道,让人有些费解。

博斯布鲁斯海峡连着黑海和马尔马拉海,分割了欧亚大陆,在码头有很多船经营着海峡游,一个来回大概1个半小时左右,沿途能看到很多城堡和宫殿。我们正好赶上一艘船要出发,傍晚的时候,游船河是一件比较舒服的事情,既不晒,还能看到夕阳的落日。著名的跨越欧亚的博斯布鲁斯大桥就横在这条海峡上。感觉自己就好像一只小鸟,每天在锻炼自己的羽翼,一圈圈扩大着飞翔的范围,这是我第一走出亚洲,踏在欧洲的土地,为人生中又一个里程碑小小纪念一下。

夕阳下,无处不在的喧礼塔把伊斯坦布尔的线条勾勒的很清晰。下船后,我们沿着galata桥,从欧洲老城走到新城,想找一家在海峡边的餐厅吃晚饭。周五晚上9点的istanbul,到处透露着热闹,堵车很厉害,在出租车上坐了很久,只挪了一小部分。于是我们决定弃车步行去寻找那个在游船时看到的漂亮餐厅。路过某个清真寺,我们4人试探的进去看看,门卫很热情的邀请我们进去参观,此时无人在大殿内祈祷,只有我们4个人坐在角落里,望着迷离的圆形穹顶聊天。

不知不觉走到某个大学附近,突然前面人潮涌动,警察在维持秩序,我问旁边的土耳其人,发生了什么事情,他用土耳其语说了几句话,我们不得要领,突然他从胸口里慢慢摸出几张票给我们看, 原来今天在大学里有演唱会,原来他是“黄牛”。

土耳其冰淇淋,是我没来之前,就吃说过的一样东西。来到发源地当然得常常正宗的口味。其实在土耳其到处都吃到这种现场制作的冰淇淋,口感就像糯米糍一样有韧劲,而且能入口即化。据说是因为防止冰淇淋快速融化,而在煮牛奶的过程中加入了一种兰花根部的汁液,与糖一起搅拌熬制,冷却后就变得有韧劲了。我们4人饿着肚子,一个来了一个冰淇淋。卖冰淇淋的师傅都很爱“欺负人”。他们明明把冰淇淋放进了你手里的蛋筒,可眨眼间,他一使劲,你手里的蛋筒便跟着冰淇淋飞到了棍子上,让你怎么也拿不着。第一次,我们虽然被他“欺负”了,但是也玩得很愉快。

我们再也走不动,已经饿的前胸贴后背了。这一天大家都赶飞机,坐船,还没有正式安顿下来吃一顿正餐呢!就在附近找了一家能看到海峡的餐厅坐下来。我们点了鱼和红酒,为大家都重聚干杯!很多在旅途中认识的人,随着目的地的不同,几乎没有重逢的可能,而我们却能时不时的一起旅行,相约在地球上的某地聚会,一起吃饭,一起喝酒,一起看风景,真的是很难得的事情。

酒足饭饱,账单送来,230欧元!

回到酒店已经差不多晚上12点多了,路上依旧车水马龙的忙碌着。在土耳其的第一夜,睡的很香,一夜无梦,因为我已经真实地躺在“梦”里了。

更多精彩照片,请见本人博客:http://blog.sina.com.cn/shanghailotus

(博斯布鲁斯海峡巡游)

(galata大桥,链接欧洲的老城和新城,桥下一排全是餐厅酒吧)

(新皇宫的大门夜景)

(某个清真寺的穹顶)


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