我带不来阳光的灿烂温暖,不过,我想,我能带来阳光的缤纷七彩。一样营养不缺,美味不少,但是色彩更鲜活明艳~传统意义上的春节总要延续到正月十五元宵佳节才算真正收尾,我希望这些小小的漂亮的糖块能够也能够延续快乐,在阴霾的天气里也能够鲜艳夺目地存在,代替阳光延续那些还不曾远去的喧嚣热闹的喜气。下面小编将为大家带来台湾缤纷软糖做法的详细介绍,希望您看过这篇台湾缤纷软糖做法的文章之后能尝试做一下!
撒一把缤纷的阳光,美味的喜悦,是不是心情都亮堂起来了呢?
食材
器具:烤盘,不沾布,平锅,木勺,温度计,擀面棒
配方:
鲜奶油:170克
麦芽糖:150克
砂糖:200克
奶油:30克
香草棒:2克
烤熟核桃,开心果:180克
芒果干(切丝),圣女果干(切粒):150克
将鲜奶油、麦芽糖、砂糖、奶油、香草棒,放入锅中以中火加热。
用木勺轻拌时材料混合均匀并煮滚,若锅边有结晶时,可用木勺沾水轻刮。煮至115℃关火,降至95℃成粘稠状,加入坚果和干果类。
搅拌均匀即可停火。
怎么样?台湾缤纷软糖做法您了解多少了呢?看过台湾缤纷软糖做法之后,您一定i型昂自己尝试一下吧!那就按照上面说的做吧!
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