厦门这次举办的这届庙会，是借着第三届海峡论坛的契机一起举办的，旨在把台湾特色夜市搬到厦门，让海峡对岸的人民近距离的接触正宗的台湾美食。听到这个噱头，我超级心动，前天晚上自己一个人就先溜了过去。晚上的中山路人山人海，无敌火爆，一些人气高的摊点前还排队抢购，按我姐的话说，这是在“插冰棒”（闽南语，解释起来就是人挤人），别说拍照了，连走路都不好走，我干脆就不拍了，买了个三星葱肉饼和一口肠吃了吃，旋即就回家了。昨天正好有假，背着相机下午杀过去。
您还别说，即使不是周末和晚上，路上游人还是很多的，摊点从轮渡这头开始摆，一直延续到近文化宫方向，一整条中山路都相当热闹。一家一家看过去，慢慢的拍。
胡椒饼应该就是某种烧饼，是放在大圆桶里烤出来的，看着蛮好吃。
老板和老板娘热得眉头都皱起来了。
脆皮炸鲜奶，这样一串要十块钱，我觉得太贵了，这个做起来很简单，只需要牛奶兑上玉米淀粉煮成糊，冰到凝固以后切小块再炸就是了，实在不值这么贵的价格啊。
这家墨西哥卷饼实在厉害，把炒锅翻转过来，底下烧火，利用锅子的弧度来烙饼。
边往前走，我忽然发现一个很壮观的东西，一块巨大的花生糖！
摊主正在奋力的刨那块巨大的花生糖，我看着新奇，于是站旁边拍照，但是摊主的技术实在太娴熟了，我根本都还没对上焦，那卷就卷完了，正好我嘴馋了，于是，我叫他给我也卷上一卷，并且！放慢动作，因为我要拍。
只见摊主用类似木工刨刀的刨子刨出细末状的花生糖
放入薄饼皮中，加入香菜末
再舀入2球冰淇淋
卷起即可
咬一口，皮Q，馅香，又脆，再咬一口，咬到冰凉的冰淇淋，几种口感在口中交织，真是夏日一大美妙的享受！！这样一卷十元。
我退到外边要拍摊位，老板立刻摆出姿势来帮忙，超可爱的有木有？
铜锣烧，小朋友的最爱，不对，是所有大小朋友的最爱！
铜锣烧装在特制挤面糊的滴漏斗里，一点一点的挤在煎盘上，一个一个圆圆的好有爱～
曾经看过台湾美食节目《食尚玩家》一期介绍台湾夜市的，并且对夜市里的美食做了一个排行，第一名，就是铺开满满当当的卤味摊，各色卤味一字排开，装在塑料袋里，按重量出售，这次这种很有台湾特色的风味卖法厦门也看到了哦～～
卤料里可谓花色繁多，没有做不到，只有想不到，从肉类到蔬菜类，全部应有尽有。
台湾本地产原料很正的花枝丸，在我们这里，一般都是煮汤，或者有的人会拿来BBQ，可是台湾是用温油慢慢煮出来的，油温控制在一定温度，慢慢温煮，丸子表皮一点也没有起焦，很有意思。
一边走一边拍，旁边走过两个小MM，其中一个对另一个说，这个榴莲酥太好吃了，我一回头，摊子就是旁边。
烧麦摊，看着很可口，胃却不争气。
台湾一口肠，我前天晚上就吃了，很不错，台湾香肠一般都带有点丝丝的甜，很符合我的胃口。
香肠很小一个，说是一口肠，我觉得是对男生来说，我也得吃上二口才行。里的肉很扎实，腌得很入味，相当喜欢。
前面有炸鲜奶，这里有油炸冰淇淋，太有创意的人伤不起啊有木有？
台湾卷饼王，里头可以包卤料，也可以包香肠。包香肠的就是大香肠卷饼。
卷饼是类似手抓饼，用油和起来的，能看到层层的起酥，中间夹上香肠，或者卤味，还有黄瓜条，卷起来就是了。
泰国香茅酸辣鸡块，我大爱的味道！！酸甜辣的风味是泰国菜的灵魂，加入香茅更是正上加正。
风靡台湾夜市，影视明星、甚至总统都爱的红豆饼！有多种口味可以选择哈。
庙会里手工现炒的爆米花，这位仁兄，肯定热得不轻。
爆米花有多种口味可以选择哦。
这只企鹅好可爱，其实他是刨冰机。
很有名的台湾九份芋圆也来了，芋圆是芋头或红薯压成泥，加入番薯粉、太白粉一起混合制作出来的，是QQ有弹性的一种特色小食，即使放在冰品里久了也不会软化，所以很多冰品店都用他来当作配料，刨冰、烧仙草、甚至其他甜品都喜欢加他，也是台湾甜品小吃的一大特色。
九份是台湾的一个地名，根据《台北县志》的记载，由於在清领时代初期的时候，这地方的村落住了9户人家，每当外出到市集购物时都是每样要「九份」，到了后来九份就成了这村落的地名，一直沿用至今。
三星葱肉饼，这个是台湾宜兰道地的美食，采用宜兰三星乡特产品质超好的三星葱。
三星葱加入黑猪肉制成馅，包入面皮内，用油慢慢炸熟。吃起来有葱和肉的香味，还有面皮的香味，外脆内香，味道很不错。这样一个十元。
培根串，里头卷上黄瓜再烤，非常香。
台湾香肠，一直以来都很有名的。
走到中山路的那一头，就是台湾商品展示，我还是只对吃的感兴趣，看到这个果干的时候正准备拍，没想到那哥们就拿好了让我拍，蛮有意思～
据悉，由于多方面因素影响，2011年北京市民赴台旅游意愿曾一度受到抑制。为提振市场，旅游企业台湾市场的定价策略显得较为保守
偶打算近期去台湾旅游，厌烦了跟团，因为已经去过一次了， 在办理支取在网上搜关于台湾自由行签证的信息，有成功记录的只有一篇
领略台湾自由行游记 台湾行，没有逻辑，没有计划，新鲜，忙碌，一点点记录下来，算是一篇零零碎碎的游记吧，现代人越来越懒，
由于我刚以个人方式跟团去了台湾旅游，所以告诉大家一些我去时旅行社给我办入台证件问我要 的一些应备资料和要到台湾脱团要的有关手续：1、护照2、填写申请表1份（旅行社会
从台东出发，我们前往台湾的最南端――恒春半岛的垦丁国家公园。开始的时候一路依然在海边行驶，到了南回公路，我们转向恒春方向继续前
商务入台证办理登记表.doc
