东山羊
东山羊之所能列为海南四大名菜之一,因其有独特的一面;与北方羊肉对比它有独特的一面,没有膻味。东山羊肉肥汤浓、腻而不膻;自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。
加积鸭
加积鸭,俗称“番鸭”。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。
和乐蟹
海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之一。产于万宁县和乐镇一带海中,膏满肉肥为其它蟹种罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,尤如咸鸭蛋黄,香味扑鼻,营养丰富。和乐蟹食法:最常见食法是清蒸,蘸以姜蒜醋配成的调料,原汁原味,美在其中。
文昌鸡
是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。文昌鸡食法:以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。
海南特色小吃
抱罗粉
抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名,抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽、鲜美可口、香甜麻辣。
海南粉
海南粉有两种:一种是粗粉,一种是细粉。粗粉的配料比较简单,细粉则比较讲究。
鸡屎藤粑仔
鸡屎藤粑仔,是海南米粉小食中的另类,不过这东西确实是好食又健体!
陵水酸粉
陵水酸粉属“腌粉”类,陵水酸粉与其它海南腌粉有所不同,其腌料既香又酸。喜欢吃辣的人加上一勺陵水产的“黄灯笼”辣酱,更是香、酸、辣三味俱全,十分开胃!
海南椰子船
又称“珍珠柳子船”,是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。
海南早茶
海南的大宾馆、小酒店以及茶坊皆有早茶。茶无名茶,点则花样繁多,有小、中、大点和顶点、特点之分。
清补凉
将鲜椰肉,芋头、红枣、绿豆、鹌鹑蛋等煮熟,然后加冰、加椰子水或糖水食用。该食品清凉可口,消暑健胃,在海南炎热的夜晚喝上一碗,清爽彻肺。
海南鸡饭
鸡饭的主料是鸡和大米,最好的鸡饭选用“文昌鸡”。由于“文昌鸡”供不应求,一般鸡饭推档选用本地种杂色鸡。
海南火锅
俗称“打边炉”,在海南无论冬夏皆打边炉。
那大狗肉
那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味,那大狗肉产于儋州市那大镇,此处狗肉加工方法和佐料与众不同,所烹之狗,肉美骨香。狗肉吃法一般采用火锅。
灵山粗粉
是在琼山市灵山镇一举成名的,其粉比海南粉粗,其生产工艺与海南粉略有不同,其食法也是“腌吃”,但特色是粉质爽滑,腌料注重海鲜原料,突出一个“海鲜味”。
加积牛腩粉
做为海南的侨乡之一,吸收东南亚饮食的长处,加积厨师独创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名,以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉,香味浓郁,吃后余香留齿。
椰香粘软
出自著名侨乡、椰乡——文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成扁圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
海南萝卜糕
海南地方传统小吃。民间制法因地而异,但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料,其它辅料可随意变换,可间可繁,可蒸可煎。
黎家竹筒饭
是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,为海南著名风味美食。
曲口海鲜
曲口位于海口市东寨港,以出产海鲜盛名久负,而青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。曲口的对虾有墨吉对虾和斑节对虾,以体大、味美而著称。蚝的食法炸、烧皆宜,而铁板生蚝更有风味。
海口甜薯奶
海口甜薯奶是一种老少皆宜的小吃,之所以叫甜薯奶,是因为它煮熟后,米团细滑可口诱人,汤汁浓白像牛奶。海口甜薯奶
有两种:一种是甜的,一种是咸的。
石山壅羊产于海口石山地区,圈养,饲以石山(属死火山)地 区经过挑选的“羊草”,使之皮细肉嫩,不腻不膻。壅羊的食法有汤涮、白切、红焖扣羊和药炖,以羊肉火锅最为有名。
琼州椰子盅
琼州椰子盅为海南特产名菜,用鲜椰子为盅,配多种辅料,精炖乳鸽而成。椰子盅外表洁白,图案清新,鸽肉鲜嫩,汤液乳白,椰香扑鼻,入口润滑,海南风味突出。
海南斋菜煲
传统的海南斋菜中配以黄花菜、腐竹、粉丝、南瓜、大薯、豆角等蔬菜加以配料,鲜滑的粉丝入口滑嫩,腐竹松脆柔软,加上南瓜、豆角和大薯的鲜味,煲一开锅,可谓香飘四溢。也可先蒸后煎而食。
编号: 4016 满意度: 97% 出团日期: 05/16、05/17、05/18、05/19、05/20、05/21、05/22、05/23、05/24、05/25、05/26、05/27、05/28、05/29、05/30、05/31、06/01、06/02、06/03、06/04、06/05、06/06、06/07、06/08、06/09、06/10、06/11、06/12、06/13、06/14、06/15、06/16、06/17、06/18、06/19、06/20、06/21、06/22、06/23、06/24、06/25、06/26、06/27、06/28、06/29、06/30、07/01、07/02、07/03、07/04、07/05、07/06、07/07、07/08、07/09、07/10、07/11、07/12、07/13、07/14、07/15、07/16、07/17、07/18、07/19、07/20、07/21、07/22、07/23、07/24、07/25、07/26、07/27、07/28、07/29、07/30、07/31、08/01、08/02、08/03、查看更多
超值赠送宋城千古情(含表演) 猴岛索道 独家安排;乘坐公交船游海上街市 在渔港码头选购各式野生海鲜 全程零自费 经典白加黑 一价全包属于零缺陷海边度假产品 全程入住精品酒店海景房(2晚连住不
¥2850 |
查看详情 |
编号: 3923 满意度: 97% 出团日期: 待定
打造海南旅游高规格一价全包,导游不在收取任何费用(景区内电瓶车等小交通自理) 违约承诺:现场赔付赔付5000元 □ 住宿酒店:海口指定五星酒店、兴隆五星温泉酒店、三亚一线海边品牌五星酒店海景房、南
¥3880 |
查看详情 |
编号: 5828 满意度: 99% 出团日期: 05/21、05/22、05/23、05/24、05/25、05/26、05/27、05/28、05/29、05/30、05/31、06/01、06/02、06/03、06/04、06/05、06/06、06/07、06/08、06/09、06/10、06/11、06/12、06/13、06/14、06/15、06/16、06/17、06/18、06/19、06/20、06/21、06/22、06/23、06/24、06/25、06/26、06/27、06/28、06/29、06/30、07/01、07/02、07/03、07/04、07/05、07/06、07/07、07/08、07/09、07/10、07/11、07/12、07/13、07/14、07/15、07/16、07/17、07/18、07/19、07/20、07/21、07/22、07/23、07/24、07/25、07/26、07/27、07/28、07/29、07/30、07/31、08/01、08/02、08/03、08/04、08/05、08/06、08/07、08/08、查看更多
就是这么“纯”! 舌尖很纯:每天1餐特色美食,从琼海地道温泉鹅到特色下午茶、特色素斋、特色养生餐,舌尖开启纯玩海! 各色美景一网打尽!人文博鳌、海岛秘境、福寿南山、热带雨林! 纯为放松:2晚精品
¥3100 |
查看详情 |
编号: 522 满意度: 100% 出团日期: 天天发团
◆产品理念: 品质、自由、满意、享受自助旅游的方面实惠、让你享受足够的自由时光。 打破传统旅游的时间约束,还您真正的假期!其中一天安排四个景点可自由选择一个景点搭配,满足不同需求! ◆产品特
¥4660 |
查看详情 |
编号: 3939 满意度: 99% 出团日期: 待定
□ 住宿酒店:2晚三亚海边特色酒店、1晚兴隆挂牌五星康乐园温泉酒店、1晚三亚指定度假酒店 □ 精彩景点:蜈支洲岛、呀诺达、天涯海角、博鳌成立会址景区、南国热带雨林博物馆、亚龙湾沙滩、国际玫瑰谷
¥3280 |
查看详情 |
今天我们商量的事是去 三亚 旅游 带什么必备品,也早早地列好清单如下: 1.衣服:泳装 睡衣 瑜伽服 薄的长袖衣服,还有你最漂亮的衣服. 2. 日用品:牙刷,牙膏,杯子,
南山,留有东篱下的印象,仿佛依山傍水的情怀,尽管此南山非彼南山,但好感不减,当真来了,发现许多人一样到达,不过大把大把的人撒在这草甸的漫山野地里,一时间似乎也寻它不见的样
在经历了几个小时的飞行之后,我的意识已经被陆地和海洋的落差变得模糊不清,变得错间都是在云海和霞光中度过的,横越琼州海峡的感觉让我很兴奋。终于降落在这个星星点点的岛上了。在
一个人的天涯海角,总像要发生什么。一个人语言甚少,用一两句话记载一下别人的好。却大多是内心的梦幻。 好久没有写过游记,深更半夜的时候爬上来,似乎有点被打了鸡血一样的症状,
指路难 记终南山游 侣友朝发上楼观,遇问路人何指难。 人迹青山不复去,兽无荒绝是我攀。 700) {this.height= 700/this.width*this.he
全部游记请参看我的博客: 地址:http://blog.sina.com.cn/angang326 还沉浸在日照金山的壮观中,司机师傅已经开始催促赶路了,据说第三天是行程