北京神舟国旅
神舟国旅 > 三亚旅游 > 三亚旅游美食 > 三亚特色小吃 三亚有什么小吃

三亚特色小吃 三亚有什么小吃

发表于 2012-10-24 12:52
清补凉

  海南的清补凉摊多是设在路旁,摆上一席小桌子和小橱窗,旁边摆上一个保温冰桶,几套塑料的椅子和木桌。清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗,碗里面分别装着糖水煮的芸豆、煮好的绿豆、通心粉、鹌鹑蛋、菠萝丁、西瓜丁、桂圆肉、红枣、薏米等等,很是诱人。加椰奶的是3元一碗,碗不算小,椰奶里有各种颜色的米果椰果等东西,口感很Q。


 
陵水酸粉“三味俱全”
陵水酸粉香、酸、辣三味具全,十分开胃,是海南人街头小吃的首选。其粉圆而长,外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉,但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱,那便是人间的一大美食。顾客们喜欢吃酸粉,是因为酸粉独特的制作材料。米粉、牛肉、沙虫和鱼饼,佐料是酸醋、辣椒和用生粉配调而成的酱霹混为一体,就成了人间美食了。
 
椰挞
海南人都有喜欢喝早茶的习惯,每天早上遍布各条街道的茶馆为了吸引更多的顾客,纷纷捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择,而其中最受欢迎的莫过于椰挞和蛋挞了。其形为圆,外皮细脆,其心由椰肉加蛋粉烘焙而成,入口椰香浓郁,口味极加。
 
红豆卷(面包)和肉松面包
第一市场口上有一家叫“欣园”的蛋糕房,红豆卷(面包)和肉松面包两种面包确实很好吃。红豆卷的内容是大红豆磨的,豆沙豆皮都看的见,吃起来很香很新鲜的感觉。肉松面包特殊的是里面居然有一团较稀的奶油,都是1.5或2元一个。这个店面最爽的就是空调,一个大5匹的空调就带一个十几平方的房间,特别是刚从嘈杂脏乱闷热的第一市场出来,一进入洁净明亮 冰爽的店门,有一种进入天堂的感觉,(记住哦,一定要先逛半小时第一市场再到欣园里面才会有感觉),两位小阿妹甜甜的嗓音还会向你推销冰棒哦,他们卖的是雀巢系列的,哈密瓜的因为冰多而更实惠。 
 
海南椰子船
海南椰子船,又称“珍珠柳子船”,是海南琼海文昌一带民间传统小吃。 用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地,只有个别餐饮店作产品销售。风味特点:椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,铁饭晶莹半透明,状如珍珠(故有“珍珠椰子船”别名)。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。

 
鸡屎藤仔烂
海南一种植物叫“鸡屎藤”,这种植物在中药中也常使用,有清热解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。海南人为了把药置于饭中,于是做出了“鸡屎藤仔烂”,就是把鸡屎藤叶和大米晒干磨粉,食用时和成面团然后搓成一个个如手指般大小,下锅煮熟。待煮熟后,在锅内加入生粉、椰丝、红糖、姜继续煮上五分钟,这样一锅鸡屎藤仔烂就做成了,看起来青乌乌的,吃起来倒是绵绵的,甜甜的。在农历七月初一,琼海市家家户户都要吃鸡屎藤粑仔,以抵御即将到来的严寒天气。
 
海南粽
北方的粽为圆锥形,用粽叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣。海地的粽则另有不同:由芭蕉叶包成方锥形,重半公斤左右,糯米中有感蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香,香浓淡兼有,味荤素俱备,大开食者胃口。
 
“打边炉”
海南火锅俗称“打边炉”,在海南无论冬夏皆打边炉。这种火锅高档的以山珍野味配红枣、党参、淮山、枸杞煮汤,再加生鱼片海鲜、牛百页、鸡肉烫食,复有豆腐、粉条烫食,后有西洋菜、 生菜、空心菜、小白菜等时蔬烫食,最后连汤带水吃完喝尽,吃得人人流汗(建省前打边炉,人们常吃得“三流”:流汗、流眼泪、流鼻涕。后“二流”皆因当时以炭头为燃料,烟熏火燎所致。建省后打边炉的燃料普遍改进,采用液化石油气或固体无烟燃料,后“二流”便没有了,但在偏僻乡镇或可体验得到),气氛热烈。中低档的打边炉以羊肉、鸡肉、猪排骨代替山珍海味,人们照样吃得满心欢喜……


本篇文章来源于神舟国旅三亚旅游频道(http://www.shenzhouguolv.com/sanya/)
本文地址:http://www.shenzhouguolv.com/sanya/meishi/138226.html
转载请以链接形式注明出处
关键字: 三亚 小吃 美食

上一篇:三亚名菜   下一篇:暂无
邮轮旅游

三亚线路推荐

  • 4月三亚【奔跑吧海岛】全程海景、吃货玩家首选5天

    4月三亚【奔跑吧海岛】全程海景、吃货玩家首选

    编号: 4016    满意度: 96%   出团日期: 05/17、05/18、05/19、05/20、05/21、05/22、05/23、05/24、05/25、05/26、05/27、05/28、05/29、05/30、05/31、06/01、06/02、06/03、06/04、06/05、06/06、06/07、06/08、06/09、06/10、06/11、06/12、06/13、06/14、06/15、06/16、06/17、06/18、06/19、06/20、06/21、06/22、06/23、06/24、06/25、06/26、06/27、06/28、06/29、06/30、07/01、07/02、07/03、07/04、07/05、07/06、07/07、07/08、07/09、07/10、07/11、07/12、07/13、07/14、07/15、07/16、07/17、07/18、07/19、07/20、07/21、07/22、07/23、07/24、07/25、07/26、07/27、07/28、07/29、07/30、07/31、08/01、08/02、08/03、08/04、查看更多

    超值赠送宋城千古情(含表演) 猴岛索道 独家安排;乘坐公交船游海上街市 在渔港码头选购各式野生海鲜 全程零自费 经典白加黑 一价全包属于零缺陷海边度假产品 全程入住精品酒店海景房(2晚连住不

    ¥2850
    查看详情
  • 美兰6线: ‘尊享真品质’双飞五日游-(海口往返)5天

    美兰6线: ‘尊享真品质’双飞五日游-(海口往返)

    编号: 3923    满意度: 96%   出团日期: 待定

    打造海南旅游高规格一价全包,导游不在收取任何费用(景区内电瓶车等小交通自理) 违约承诺:现场赔付赔付5000元 □ 住宿酒店:海口指定五星酒店、兴隆五星温泉酒店、三亚一线海边品牌五星酒店海景房、南

    ¥3880
    查看详情
  • 4月【海口纯玩海】海边海景+温泉5天

    4月【海口纯玩海】海边海景+温泉

    编号: 5828    满意度: 96%   出团日期: 05/22、05/23、05/24、05/25、05/26、05/27、05/28、05/29、05/30、05/31、06/01、06/02、06/03、06/04、06/05、06/06、06/07、06/08、06/09、06/10、06/11、06/12、06/13、06/14、06/15、06/16、06/17、06/18、06/19、06/20、06/21、06/22、06/23、06/24、06/25、06/26、06/27、06/28、06/29、06/30、07/01、07/02、07/03、07/04、07/05、07/06、07/07、07/08、07/09、07/10、07/11、07/12、07/13、07/14、07/15、07/16、07/17、07/18、07/19、07/20、07/21、07/22、07/23、07/24、07/25、07/26、07/27、07/28、07/29、07/30、07/31、08/01、08/02、08/03、08/04、08/05、08/06、08/07、08/08、08/09、查看更多

    就是这么“纯”! 舌尖很纯:每天1餐特色美食,从琼海地道温泉鹅到特色下午茶、特色素斋、特色养生餐,舌尖开启纯玩海! 各色美景一网打尽!人文博鳌、海岛秘境、福寿南山、热带雨林! 纯为放松:2晚精品

    ¥3100
    查看详情
  • 深自由三亚双飞5日(两人起订   2+2半自助)5天

    深自由三亚双飞5日(两人起订 2+2半自助)

    编号: 522    满意度: 97%   出团日期: 天天发团

    ◆产品理念: 品质、自由、满意、享受自助旅游的方面实惠、让你享受足够的自由时光。 打破传统旅游的时间约束,还您真正的假期!其中一天安排四个景点可自由选择一个景点搭配,满足不同需求! ◆产品特

    ¥4660
    查看详情
  • 凤凰3线:精品蜈支洲双飞五日游-(三亚往返)5天

    凤凰3线:精品蜈支洲双飞五日游-(三亚往返)

    编号: 3939    满意度: 98%   出团日期: 待定

    □ 住宿酒店:2晚三亚海边特色酒店、1晚兴隆挂牌五星康乐园温泉酒店、1晚三亚指定度假酒店 □ 精彩景点:蜈支洲岛、呀诺达、天涯海角、博鳌成立会址景区、南国热带雨林博物馆、亚龙湾沙滩、国际玫瑰谷

    ¥3280
    查看详情

三亚游记

  • 三亚自由行游记 2010-04-14 14:31:35

    今天我们商量的事是去 三亚 旅游 带什么必备品,也早早地列好清单如下: 1.衣服:泳装 睡衣 瑜伽服 薄的长袖衣服,还有你最漂亮的衣服. 2. 日用品:牙刷,牙膏,杯子,

  • 云落南山 2010-03-24 14:29:06

    南山,留有东篱下的印象,仿佛依山傍水的情怀,尽管此南山非彼南山,但好感不减,当真来了,发现许多人一样到达,不过大把大把的人撒在这草甸的漫山野地里,一时间似乎也寻它不见的样

  • 三亚游玩(三大海滩) 2010-03-23 12:29:08

    在经历了几个小时的飞行之后,我的意识已经被陆地和海洋的落差变得模糊不清,变得错间都是在云海和霞光中度过的,横越琼州海峡的感觉让我很兴奋。终于降落在这个星星点点的岛上了。在

  • 一个人的天涯海角,一场目眩神迷的华丽 2010-03-20 21:37:29

    一个人的天涯海角,总像要发生什么。一个人语言甚少,用一两句话记载一下别人的好。却大多是内心的梦幻。 好久没有写过游记,深更半夜的时候爬上来,似乎有点被打了鸡血一样的症状,

  • ---记终南山游 2010-03-20 14:00:28

    指路难 记终南山游 侣友朝发上楼观,遇问路人何指难。 人迹青山不复去,兽无荒绝是我攀。 700) {this.height= 700/this.width*this.he

  • 丽江,三亚行之六 登明永冰川 2010-03-20 14:33:49

    全部游记请参看我的博客: 地址:http://blog.sina.com.cn/angang326 还沉浸在日照金山的壮观中,司机师傅已经开始催促赶路了,据说第三天是行程


常见问题
独立成团的定义
合同单房差是指
纯玩.购物的意思
双飞.双卧是什么
付款与发票
可以刷卡吗
对公转账可以吗
发票如何开
支票公户转账
签署旅游合同
签约流程
可以不签合同吗
传真签合同
旅游合同范本
旅游其他事项
旅游保险事项
签证问题解答
退团.退款解答
参团其他事项

010-64410618(长途免费)

来电将统一显示为 010-64410618
工作时间:周一至周五 09:00-22:00 周六、日10:00-18:00

关于我们  |   联系我们  |   打款账号  |   诚聘英才  |   发展历程    |   免责声明  |   预定须知  |   申请链接

Copyright©2011-2021 京ICP备19008844号-1 shenzhouguolv.com | All rights reserved

旅游产品提供商为北京神舟国际旅行社集团有限公司 工商注册号:110000001137204 旅行社经营许可证号:L-BJ-CJ00080

  • 神舟国旅 500强企业
  • 北京工商网上亮照
  • 中国互联网协会
  • 支付宝特约商家
  • 不良信息举报中心
  • 网络110报警服务

关注我们的微信

微信账号Vjiangliheng

扫一扫,添加微信好友