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青海旅游美食

  • 青海美食之馓子

    馓子是一种油炸面食。在青海,汉族在腊月底制作,过年时招待客人,在正餐前食用。回族、撒拉族等一些少数民族的群众,在每年欢度传统的古尔邦节、尔德节、圣纪节,以及婚丧大...

    发表时间:2009-11-26 浏览 963
  • 青海美食之爆焖羊羔肉

    爆焖羊羔肉:高原一绝。吃羊羔肉一般是有渐近线的,只有春秋产羔时期才能品尝到。做法:将出生15天左右的羊羔宰杀剥皮、洗净切成3~6厘米的方块,入油锅爆炒,待皮肉淡黄...

    发表时间:2009-11-26 浏览 920
  • 青海美食之醪糟

    醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米,这个小吃纯系从内地传人,据传已有近百年的历史。它在西宁落户后,经过经营者多年的实践和再创造,在配料和加...

    发表时间:2009-11-26 浏览 1110
  • 青海美食之焜锅馍馍

    青海人不叫馒头,而称馍馍。馍馍只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态,品种繁多,如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头(祭祖用的大馍馍...

    发表时间:2009-11-26 浏览 1071
  • 青海美食之姜拌汤

    青海人有名俗话:长喝姜拌汤,身体硬棒棒。在食疗中的谚语有喝了姜拌汤,病人转安康,还有吃饭不香,要吃生姜、冬吃生姜,不怕风霜等等。民间中这些对生姜的好评和谚语,说明...

    发表时间:2009-11-26 浏览 1164
  • 青海美食之狗浇尿

    狗浇尿是本地农村较流行的一种油饼。用青油煎的薄饼。 有只加一点酵子的半死面和不加酵子的死面两种。 将小麦面和好揉匀,撒上香豆粉,浇少许青油抹匀,卷成长卷。再顺面卷...

    发表时间:2009-11-26 浏览 1054
  • 青海美食之筏子肉团

    把羊肉装入肠中经煮、蒸而成。因形似当地水上运输工具羊皮筏子而得名。特点是肥而不腻,鲜嫩味美。 青海各族人民都吃筏子肉团,回族和撒拉族群众多在自己的节日扎羊肉筏子吃...

    发表时间:2009-11-26 浏览 1050
  • 青海美食之发菜蒸蛋

    青海高原盛产的发莱是山珍之一,在封建社会作为供奉皇室的一宗贡品,唐、宋时已远销国外。现在,由于发菜和发 财的谐音,既讨吉利,又可寄托乡情,故而港澳及海外市场格外喜...

    发表时间:2009-11-26 浏览 1033
  • 青海美食之五香牛肉干

    五香牛肉干是青海解放后的新产品。行销国内外市场,颇得消费者的好评。牛肉干不仅是招待贵宾的上品,而且也是馈赠亲 朋好友的礼物。它既便于携带,又宜于长期存放,可供家宴...

    发表时间:2009-11-26 浏览 970

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常见问题
独立成团的定义
合同单房差是指
纯玩.购物的意思
双飞.双卧是什么
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