瑞典的主食以薯类为主。肉菜、鱼等大多与面包、马铃薯搭配。马铃薯多为煮、烤等,或者搭配蔬菜。面包的种类很多,有燕麦、全麦粉,或与其他豆类粉混合使用。
Sill拌鲱鱼
将鲱鱼、香味蔬菜用白醋拌在一起。也可拌成咖喱味、大蒜味和番茄味。配着煮好的马铃薯一起吃。
北欧独特吃法:芥末油拌鲑鱼
将鲑鱼用盐、胡椒、砂糖腌制后用芥末油和少许柠檬汁拌匀。
瑞典风味肉丸
去过宜家的朋友对这个很熟哦,将肉丸加入煮好的马铃薯块中,再用越橘酱汁拌匀。
肉炒马铃薯
酱香肠和牛肉、猪肉和煮好的马铃薯切成丁,然后都放在锅里炒熟。
瑞典风味热狗
将面包稍微烤一下后,放上煮好的马铃薯泥、香肠、炸洋葱片、生菜、再浇上芥末油和番茄汁后,将面包卷起来。
品味海盗菜
欲品尝瑞典传统菜肴,当选海盗菜。鲱鱼、鲑鱼等斯堪的纳维亚出产的新鲜鱼虾类配以鸡肉、猪肉,加上各式各样的新鲜蔬菜。餐后奶酪和水果,甜点一应俱全。海盗菜的正确吃法多为简易食堂式餐饮的自助餐形式。菜品中大多以鱼、鸡、肉等为主,配以小虾、鲱鱼、贝类等。烹调方法有醋渍、雪利酒渍、番茄酱渍等。吃时,按照先冷菜后热菜,按鱼虾、鸡、肉、蔬菜、奶酪、水果、甜点的顺序取食,可随时换碗碟。饮料有啤酒、葡萄酒和一种用马铃薯酿制的蒸馏酒—修纳普斯。
很久以来,北欧国家总是给人以非常神秘的色彩,那里不仅有着严酷寒冷的天气,而且还有着美丽动人的北欧神话传奇,对那里充满了无限的好奇和向往,今年8月,我和三位女友利用休假随旅
挪威最有名的就是峡湾,又名:“松讷峡湾”因为时间关系,我只是把松恩峡湾(包括NaroyFjord)玩了一下。大家一般都是按照Nor
实话说,第三天起床的时候我感觉不是很精神。一晚上总有人吵吵闹闹。告别了巴黎的朋友们,我们又回到Stanvanger. 想去爬另外一个著名的石头叫Kjerag. 但是被告知
8月12日丹麦欧登塞-丹麦首都哥本哈根 因为看见漂亮的游轮导致头脑发热,我们买的船票竟然不是去往丹麦首都哥本哈根,而是到达丹麦北部的腓特烈港,这让我和芹子懊恼不已,不过
一、市政厅 北欧几国的市政厅大都可购票进入参观,而参观奥斯陆市政厅花掉了我40挪威克朗。 和举办诺贝尔获奖者晚宴的斯德哥尔摩市政厅相仿佛,颁发诺贝尔和平奖的奥斯陆市政厅
为我的挪威之行起了一个非常诗意的标题——如梦境般纯美。 挪威的景,是最让我印象深刻的。纯净的绿色,纯洁的白色