吴哥的美用文字是无法言传的，那些天里，眼睛天天饕餮着，便宜了心灵的窗户也不能让嘴巴吃亏不是？！暹粒的餐饮场所大多集中在old market一带，从东南亚风味的，到各式西餐厅，中餐馆一应俱全，必有一款适合你。作为一位认真严肃的游客，尝遍各色热带水果和当地美食是我义不容辞的责任。现推荐及点评一下去过的几家：
Soup Dragon *****
说起来也是慕名前往，这家餐厅，不过真的很值得推荐，环境菜色都很赞。地理位置也十分优越，就在old market中间，一般司机好像也都知道，吃完顺便还可以去市场逛逛，权当是饭后百步走了。这家餐厅一去我就喜欢上了，之后也光顾了很多次，从早餐到晚饭。下面介绍几样他们家的推荐菜：
Amok：这道菜可依个人喜好选择鸡肉，鱼或者其他主料。做法其实并不复杂，大约是用浓稠的椰浆加入香料若干，然后加入主料烹制而长。鱼和鸡肉的我都做了尝试，真的很美味，而且盛菜的容器也很招人喜欢。
Vietnam BBQ：其实这道菜也在普通不过，有点类似韩国料理的生菜包。就是拿着生菜叶子包裹一些肉类一起使用，同时也配有一些蘸料。当然内容从鸡肉，猪肉到牛肉也很有多选择，在泰国餐厅里面也经常看到类似这样的东西。不过让我喜欢这道菜的主要原因是辅料里面的叶子我特别喜欢，其实就是一种herb
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