这次去
肇庆纯粹是冲着“蚌煲鸡”而去的。端午假期,我们一行七人直奔星湖东门桥脚,在那里我们找到了久闻大名的“蚌煲鸡”。小店就座落在岩前的村落旁,沿着湖,一路走下去都是食肆,湖的对岸就是清秀的七星岩了,单单美景已经秀色可餐。菜的味道还算不错,“蚌煲鸡的汤很浓,味很鲜;农家菜蕃薯叶炒得青绿油亮,没几分钟就被我们扫光了;还有笋片焖土猪,这可是我的至爱,笋片好吃得无法形容。可惜我太嘴馋了,光顾着吃没有把这些美味菜色拍下来,等到醒悟时,什么都给吃光了!
为了晚上看世界杯,我们还在市区超市买了很多平时极少吃的零食。而我醉翁之意不在酒,我对那堆零食的兴趣远大于世界杯。于是我就打着看世界杯这面旗帜,享受了很多奇奇怪怪的东西。其中有一种汽水叫作“葡萄糖+盐”,味道挺特别的。买的时候就在想,又甜又咸的加一起,到底是什么味道呢?喝过之后感觉它不同于一般汽水的重口味,味道淡淡的,有点象小时候喝的那种“白柠”汽水,但好象又有点不同。
第二天,我们除了去鼎湖疯狂吸氧之外,还找到了一家吃大盘鱼的食肆。这食肆自家养的走地鸡很乖,静静地躲在鱼塘边上。以往专门去乡间吃农家菜的人,最大的感觉就是:食材很新鲜,但由于不懂煮食方法,所以做出来的菜有点遗憾。现在可能要慢慢转变这种想法了,因为这家做大盘鱼的小店,人手不多,上菜也超慢,但做出来的鱼很美味。大盘鱼里除了有鱼,还有鲜虾、牛肉、蚬等等,另外还可以自选一些菜式加进去,我们选了萝卜及豆腐干。将近五斤重的大鱼被我们吃得只剩骨架!
带着少少的回味,为我们的美食之旅划上完满的句号!
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神舟国旅肇庆旅游频道(
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