Day2:
1.共和春的皮包水:很多来
扬州的网友抱怨富春、冶春的早茶非但贵而且难吃,很败兴,总之一句话不值得。10年前,曾经慕名来过
扬州的富春茶社品尝早茶,深有同感。于是,提议去共和春,,甘泉路上的这一家。7:30分依然是乘上穿街走巷的扬州三轮车,6元/辆来到了久负盛名的共和春。还好,不像富春的人山人海,不过来此地的多为扬州当地人,人气还蛮旺的。拣了空座,没有套餐,所有的吃食都可以单点,非常实惠而且好吃。对,至今还唇齿留香呢!绿茶1元/杯×5,虾籽馄饨3元/碗×2,蟹粉小笼8元/笼(5个)×2;大煮干丝15元/份×1;三丁包子1.5元/只×4,最后还有奶茶1杯3元。想起清人袁枚在《随园食单》中对三丁包的描述:"扬州发酵面最佳,手捺之不盈半寸,放松仍隆然而高"。发酵所用面粉"洁白如雪",所发面酵软而带韧,食不粘牙。蟹粉小笼上来的时候我们都看傻了:个儿好大,皮很薄,汁很多,一只小笼可以有一勺多的汁水,虽然有点油,但是很美味哦。用筷子在小笼上按一下,就可以看到中间的洞洞眼里往外冒黄灿灿的蟹油。关键在于价格公道,这顿早茶5人共花费银子51元,人均消费10元/人。心下赞道:扬州人真幸福!
2.扬州园林一日游:“十一”期间正是旅游高峰时节,门票收入自然可观。这次扬州之行唯一感到不快的是扬州的景点门票偏贵。瘦西湖90元,个园及何园各40元,古运河水上游40元。由于事前已知当地行情,所以到了瘦西湖的北门就毫不犹豫的买了扬州园林的套票,140元/套,包含有瘦西湖、何园、个园、古运河水上游及盆景博物馆等5个景点,套票有效期2日。我们走了4个景点,最后的盆景博物馆因为时间原因放弃了。
2.1瘦西湖:8:20分来到著名的风景区~瘦西湖。“板桥歌吹古扬州,我作扬州三日游;瘦了西湖情更好,人天美景不胜收。”瘦西湖的美在于湖边的垂柳依依,更在于它给人以几分纤柔羞怯的情意。单单一个“瘦”字,留给古今文人墨客多少遐想!“垂杨不断接残芜,雁齿虹桥俨画图;也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖。”汪杭的这首诗竟然一锤定音,使瘦西湖从此名扬天下!走在虹桥至徐园门前的600米长堤上,东侧是碧波荡漾的湖水,西侧为花圃,路的两边三步一桃,五步一柳。此景即称“长堤春柳”。湖上微风吹来,柳丝婀娜起舞,树影婆婆,似青烟绿秀,漫步其间,怎不会令人流连忘返呢!
5人信步走来,不觉已至五亭桥~扬州的象征啊!莲花出水似的五亭桥,结构巧妙,造型独特,桥亭结合,气势宏伟,曾经被著名桥梁建筑专家茅以升评价为“中国古城交通桥与观赏桥结合的典范”。五亭桥南的莲性寺,原称“法海寺”,寺内有白塔,巍峨矗立,已有近两百年的历史。塔身为砖结构,分三层,上层叫刹,中层是龛,均呈圆形,下层是塔基,为正方形。整个造型与
北京北海白塔相似。据说这座白塔是一夜之间造成的,正印证了“扬州盐商富甲天下。”白塔属喇嘛塔,系藏传佛教喇嘛教寺院里的塔制,塔座是砖雕的束腰须弥座,八角四面,每面三龛,龛内雕刻十二生肖像,象征一年12个月,一天12个时辰。筑台53级,象征童子拜观音的53参;相轮为13层,象征天的最高处13天。
瘦西湖是一湾清清的、甜甜的水,最宜柔橹轻篙,在此销魂半日。坐湖上的游艇,看湖上的画舫,都是一种享受。听那潺潺的流水,好像是在召唤朋友,与你相约:无论是烟花三月的春季,还是二分明月的秋天,朋友,让我们相聚在扬州瘦西湖吧!
2.2 何园:匆匆而来,匆匆而去。位于扬州市区
南通东路上,又称寄啸山庄,是晚清园林建筑的代表作。“扬州美景在何园,层楼幽谷藏神仙。” 整个布局收放有度,疏密有致、小中见大、层次分明。前人有言:“
杭州以湖山胜,
苏州以市肆胜,扬州以园林胜,三者鼎峙不可轩轾,洵至论也。”至理也!何园是扬州保存最完好的古代私家园林,既有江南私家园林特色,在细微处又兼有西洋特点。何园是一个让人怀旧、浮想连篇的地方,置身其中,你会感叹园主人的生活如此精致,充满了中国传统文化的气息。
2.3 个园:将近11点时打车来至个园。位于扬州市区东关街上,是清代大盐商、两淮盐业商总黄至筠的私人园林。园内有多种竹,园主人又特别爱竹,因竹叶形状类似“个”字,故名“个园”。其实个园的后门才是正门,原因请听我慢慢道来:个园其实是一个家,从家的大门进去,从后花园出来,才能完整感受到个园是一个活生生的生活的有血有肉的地方。游园一周,恰似体验一回同一时空里的四季幻化和景物更替,时光流逝,但四季永恒。全园的谋局中心,四面开阔的宜雨轩,贯穿夏和秋之间的时光隧道――抱山楼,厅、台、楼、阁一一呈现,无不体现“壶天自春”。个园的住宅有3000多平方米,房屋百余间之多,分为福、禄、寿三路,每路三进,以火巷相隔,其中有扬州少见的楠木厅和目前最大的柏木厅,以及明三暗五的楼宅。穿过一扇窄窄的门楼,双脚踏上了青石小路。时空倒转,突然没有了车马的喧闹,没有了人声的鼎沸,随意,恬淡。一扇窄窄的门楼,就把整个世界的喧嚣与浮躁拒之门外,几个小小的转角,就隔绝出一片淡然宁静的精神家园。转入一条僻静的小巷,幽长,逼仄,两旁是高高耸起的青瓦高墙,抬头仅见一抹灰色的天空,脚下是幽幽青石小路。走在小巷中,前不见往者,后不见来者,时间也似乎在这狭窄的空间中停滞,引发出无限的沉静与幽思。个园住宅的组群和奢华,印证着扬州盐商财力的雄富。游罢个园,从它的北大门出来,看到门上的楹联“春夏秋冬山光异趣,风晴雨露竹影多姿”,这似乎正是游个园的真实感受,同时也让人觉得回味无穷。
3.餐饮:这次扬州行最得意之作在此也。12:30分游完个园在感叹中匆匆回莫泰168 check out,随后驾车去了食为天在开发区城东路2号。因是中午食客不多,于是要了一个包间。精明的前台小姐开价包间500元(饮料、酒水除外),心有不甘再三商讨最后定价350元。声明的是菜必须是酒店厨师特别定制,不能单点,这主要是针对包间而言。但是如果不满意可以临时换菜,想到既到扬州就应品尝一下正宗的维扬菜,所以特别讲明要富含扬帮特色的。过不多久,六道极富当地特色的冷菜一一上了餐桌。八个热炒,一道扬州点心,一盘大份扬州炒饭还有一煲菌菇汤。看着满桌丰盛的菜肴,5人目瞪口呆。如此之多的菜肴即便再来5个人堪堪才能吃完啊!回沪已有一周,可两位老人至今仍然难以忘怀这顿丰盛的午餐带给他们味觉与视觉的震撼!素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉的淮扬菜,这次让我们开了眼界。菜量不可谓不大啊!不得不说,在中国许多标记性事件的宴会都是淮扬菜唱主角:1949年中华人民共和国开国大典首次盛宴、1999年中华人民共和国50周年
大庆宴会、2002年江总书记宴请
美国总统乔治・布什等,都是以淮扬菜为主。下面我将以贴图的方式一展这顿午餐的丰盛场景。“食为天”不愧为扬州的餐饮名店,有大家气魄!一个强烈推荐、理想的餐饮之所!
4.古运河水上游览:下午2:30分驾车来至康山文化园附近的便益门,乘上了水上游览的画舫。长城的举世闻名不言而喻,大运河的声名却仿佛要小得多,这显得颇不公平。万里长城建造的起始点在哪里,今天已无法考证,1800公里长的京杭运河的第一锹,却是在扬州开挖的。扬州是京杭古运河的源头,运河的通畅意味着国泰民安与丰衣足食。如今,在长城成为摆设的时候,运河却浇灌着中国经济的繁荣,催生出一个个明珠般的城市。整个游程约20分钟,3.8公里。
完美的扬州之行在感叹与赞美声中划上句号。
tips:
1.毓贤街吉兆楼:0514-87363181,87188327
2.共和春甘泉店:甘泉路79号,0514-87333377
3.食为天:开发区城东路2号,0514-7900760/1
4.谢馥春:老城区国庆路上,大麒麟阁对面,0514-87363639鸭蛋粉名不虚传,共有4种香型。本人觉得还是玫瑰味的雅致。祖母级的化妆品,买回家真是只能远观不敢近玩,怕它损坏了。香味扑鼻,熏衣用绝佳。正是“
苏州胭脂扬州粉”,此话果真不假。店中有几种礼盒装的祖母级化妆品,有一种想带回家的冲动,但是不敢,不知为什么,捧在手中时突然有种怕怕的感觉,想想只能作罢。最终禁不住鸭蛋粉的诱惑带回2个,25元/只。其一为桂花味,另一为玫瑰香。两者相较,似乎玫瑰香的更胜一筹。
5.国庆路:步行街,但三轮车可以通行。各种扬州土特产专卖店较集中。如四美酱菜、绿杨春百年茶叶店(研制出一江水煮三省茶”的“魁龙珠”名茶)以及谢馥春化妆品专卖店。
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神舟国旅扬州旅游频道(
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