北京神舟国旅
神舟国旅 > 扬州旅游 > 扬州旅游游记 > 畅游江苏三地享尽风景美食(二)扬州篇......

畅游江苏三地享尽风景美食(二)扬州篇......

发表于 2014-05-27 13:03
   

扬州是老爷子至推的地方,我也是抱了极大的期望,虽然只安排了一天,但活动多多,一项一项来吧。

下榻的酒店离何园很近,步行即到,何园系清光绪年间任过湖北汉黄道台、江汉关监督的何芷所造的住宅园林,主人从陶渊明“倚南窗以寄傲”、“登东皋以舒啸”取意,又为“寄啸山庄”。同苏州的私家花园一样,园中有一水塘,塘中白玉红亭,四周以太湖石堆就,别无新奇之处。何园的“妙”就妙在其回廊上,回廊,扬州人俗称串楼,分上下两层,全长1500多米,逶迤曲折,贯穿全园。在中国园林中绝无仅有,被誉为中国立交桥的雏形。何园的另一绝处就是“片石山房”,此乃画坛巨匠石涛和尚叠石的“人间孤本”,表现了“四边水色茫无际,别有寻思不在鱼;莫谓池中天地小,卷舒收放桌然庐”的意境。园中假山丘壑中的“人造月亮”也算一奇观,可惜我只见得烈日下的串串人头倒影。如此秀美之地,引得《红楼梦》、《毕升》、《青青河边草》、《还珠格格》续集、《苍天有泪》等近百部影视剧均在此取景。走进何园,犹如置身于一幅无声的旖旎画卷,品位建筑艺术与自然景物的一体之美,唯有这晚清第一名园中。

扬州美食名响四方,既来此就不能亏待自己,首餐定在百年老号福满楼,据当地人讲,福满楼可以算是扬州餐饮的象征,尤以“清蒸蟹粉狮子头”、“扒烧整猪头”、“拆烩鲢鱼头”最不容错过,这也就是著名的“扬州三头”了。江苏这边的嫁娶习俗与北方相反,婚宴都摆在晚上,又正逢国庆喜事扎堆,这样一来大厅几乎都被包桌,刚刚四点半,就需要排号等待了,漫长的一个小时后终于入座,点了招牌菜“清蒸蟹粉狮子头”、“拆烩鲢鱼头”、“大煮干丝”,外加一份扬州炒饭,菜的份量着实让我俩吸了口凉气,那是相当的厚道!旁边一桌的三个MM对着饭菜长枪短炮的一通猛拍,饱了口福又享了眼福,传播美食的人还真不少呢。总体感觉菜品偏咸,对扬州炒饭失望颇多,有种难言的怪味,难道发源地的正宗味道就是如此吗?

与“扬州三头”齐名的是“扬州三把刀”:剃头刀、菜刀、钎脚刀同样倾倒了八方来客,自己头发甚短不必打理,厨师的手艺领教过了,修脚师傅的工夫当然也要享受一下,当地人推荐我去陆琴脚艺,声称是本地最好的足疗去处了,还未迈进店堂,便听到里面传来悠扬的古琴声,被漂亮的迎宾小姐带入大厅,只见小桥流水,雕花木椅,一派江南风情,墙壁上落次有序的悬挂着老板陆琴和众多政界文艺界人士的合影,上至二楼包厢,足疗师是两个二十多岁的小姑娘,长得眉清目秀,一进来就开始海喷,据她俩讲陆琴作为扬州修脚业的领军人物,经常应邀赴各地献艺,不仅出版了理论专著,还是劳动模范和人大代表呢,如果需要陆琴本人服务,最少提前半个月预约...一边享受着足疗师周到、殷勤的服务,一边悠哉的喝着茶水,周身劳顿一扫而光,心情也变得舒缓起来,晚上又能睡个好觉了......

“早上皮包水,晚上水包皮”这句话已经概括了扬州的生活文化。“晚上水包皮”说的是扬州百姓的沐浴生活,而“早上皮包水”便是指扬州的早茶文化了。5:30,闹钟将我从睡梦中惊醒,早听说富春茶社过了7点就没有座位了,只好放弃与38度的被窝继续亲密接触,6:30赶到富春,看到门口站着不少游人,心中暗叫不好,大堂已经座无虚席,本以为茶楼应是个品茗赏景,以茶会友之地,谁想却如同国营食堂一般聒噪,几乎全是哇啦哇啦的上海游客,他们用一切可以利用的东西将周围看的到够的着的座位全部占满,好不容易跟两个年轻人凑成一桌,等了半天也没人招呼,原来是要到柜台自己点,一客茶点包括:小三丁包、蟹黄包、豆腐皮包、马齿菜包、翡翠烧麦、千层油糕、海鲜蒸饺、双麻酥饼、虾仁煨面、富春汤包。听着多,其实就是一小屉。既然是茶社,品茗当然必不可少,点上一杯特级魁龙珠,淡绿色的青茗弥漫着阵阵悠香,令人气定神怡。茶点并无特别之处,一样一个味道,吃个新鲜罢了。只是这最后的富春汤包有个吃的技巧,先轻轻咬开包子皮儿,慢慢吮去美味的汤汁,最后再将皮肉整个吞下。有个绕口令说得更形象:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,心一慌,汤跑光”,着急是万万使不得的。

饭菜下肚,继续开路!向瘦西湖进发,由于时间尚早,临时决定先去大明寺,大明寺古有扬州第一名胜之说,初建于南朝宋大明年间,规模宏大,林木葱茂,名僧辈出,其中以唐代哈日僧人鉴真最为著名。从寺内走出不远即见瘦西湖,购票入园,路上行人寥寥,难得的宁静幽远。瘦西湖本为隋唐时期由蜀会同诸山之水,汇合安徽大别山东来的运河的一段水道,后因康熙、乾隆二帝先后下江南巡游,扬州官员与盐商为助皇帝游兴,不惜重金疏浚治理,聘请名家沿湖修塔筑园,形成了“两堤花柳全依水,一路楼台直到山”的胜景。因湖面清瘦秀美宛如苗条少女而得名。慢慢踱至小金山处,对面五亭桥旁一座白塔吸引了我的目光,听旁边的人说,这是按北京北海的白塔仿建而成,只是到了南方,水土不服,身形肚量都小了一圈,白塔属于喇嘛教的塔制,这其中又有何典故便不得而知了。迎面突现百万雄师般的旅游团,窄窄的岸堤成了各地方代表开会的场所,仿佛每个人都在将所有热情在有限的时间里发泄出来,我暗暗叫苦,只得加快脚步逆流而下,从南门侧身挤出。

离家时老太太特意嘱咐我要给她带回两套扬州原产的织锦缎面,母命难违,急忙赶往“诚德”布庄挑选采购,途中打了外拐,跑到菜根香吃了公认口味最正的扬州炒饭,据店家小二介绍,扬州炒饭便创始于此店,距今已有百年之久。真假姑且不计较,总算圆了扬州炒饭梦。



本篇文章来源于神舟国旅扬州旅游频道(http://www.shenzhouguolv.com/yangzhou/)
本文地址:http://www.shenzhouguolv.com/yangzhou/youji/38708.html
转载请以链接形式注明出处
关键字: 扬州 游记

上一篇:扬州纪行   下一篇:暂无
邮轮旅游

扬州线路推荐

扬州游记


常见问题
独立成团的定义
合同单房差是指
纯玩.购物的意思
双飞.双卧是什么
付款与发票
可以刷卡吗
对公转账可以吗
发票如何开
支票公户转账
签署旅游合同
签约流程
可以不签合同吗
传真签合同
旅游合同范本
旅游其他事项
旅游保险事项
签证问题解答
退团.退款解答
参团其他事项

010-64410618(长途免费)

来电将统一显示为 010-64410618
工作时间:周一至周五 09:00-22:00 周六、日10:00-18:00

关于我们  |   联系我们  |   打款账号  |   诚聘英才  |   发展历程    |   免责声明  |   预定须知  |   申请链接

Copyright©2011-2021 京ICP备19008844号-1 shenzhouguolv.com | All rights reserved

旅游产品提供商为北京神舟国际旅行社集团有限公司 工商注册号:110000001137204 旅行社经营许可证号:L-BJ-CJ00080

  • 神舟国旅 500强企业
  • 北京工商网上亮照
  • 中国互联网协会
  • 支付宝特约商家
  • 不良信息举报中心
  • 网络110报警服务

关注我们的微信

微信账号Vjiangliheng

扫一扫,添加微信好友