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荷兰!荷兰!!

发表于 2002-07-29 07:27
荷兰是什么

荷兰是什么?是什么样子?在去荷兰之前,这对我来说的确是个问题;可是回来后,我还是说不出荷兰究竟是什么,荷兰是什么呢?答案再简单不过:其实,荷兰他什么都不是,荷兰就是荷兰!

当飞机飞到荷兰上空,我就看到那据说在月球上能看到的2个人工建筑之一的围海大坝。海坝分许多层,层与层之间充斥着海水。在天空中,那海坝就像一条条细细的线。我心里在想:这么脆弱的细线,能抵御那疯狂的海潮吗?荷兰人用了整整3个世纪,围着海修了3条大坝。荷兰1/3的土地都是向大海要来的,我是说这些土地都是围海造坝的硕果,因为这1/3的土地基本都在海平面以下。荷兰,在英语里有两个名字:1、Holland,我想荷兰也许就是这个词的译音吧?2、The Netherlands,是现今国际上较为通用的叫法,在弗莱芒语里是低洼之地的意思。阿姆斯特丹是荷兰王国的行政首都,而政府所在地是海牙,那里也是国际法庭的所在地。荷兰是欧洲的菜篮子,荷兰还出了许多名人,像:梵高(Vincent Van Gogh),伦勃朗等,许多艺术名家。

原来这就是欧洲

阿姆斯特丹上午11点40左右,伊斯坦布尔午后,北京下午17:40;我们终于到欧洲了。还好,有我最喜欢的阳光欢迎我!这机场有些旧,不过设施倒还不错。看着满眼的弗莱芒语,似乎能勉强看懂,终于摆脱那可恶的土耳其语了!走来走去,发现这机场有些不一般,哪不一般?这机场的出发候机厅,到达大厅在一起。既有风尘仆仆刚下飞机的人,也有等着离开的人;一来一去,放在一个大厅里,倒算不上混乱,可真煞是风景!还得去移民局,哪有更多的时间看别的事情。入境口可没咱们中国这么气派,好,咱们是几十个通道一字排开,顶上还要写着“中国边防检查”,还有庄严的国徽。人家可是简单的不能再简单了!3个通道,其中两个写着“All passports”,就是所有人都可以走这个通道;还有一个上画着欧盟旗帜,写着“EU passports”,也就是为欧盟国家的公民准备的通道。这3个柜台的移民局官员都很年轻,而欧洲公民的通道柜台的那个人最友好,人也蛮帅,见到我们是中国人,还笑着说:“你好!你好!”我们一下都笑了,不住的说:“你好!你好!”他觉得很有意思,一直在笑。也许,中国来的是稀客吧?后来,因为中午不是很忙,所以他那欧盟柜台也开始办理我们这些中国人的入境手续。机场里没什么人,所以一切都蛮快的。到了到达大厅,才发现荷兰人的确很高!荷兰是世界上平均身高最高的国家!国家平均海拔这么低,人的平均海拔倒挺高?他们在我眼中简直是巨人!在外面的大厅,看到和机场配套的交通设施十分发达。这机场叫“Netherland Airport Schiphol”。走出机场看着外面飘扬的荷兰国旗,才感觉到:我已经到荷兰了!

哪天我也能这么享受生活?

出了机场,直接就去了荷兰人周末度假的郊区。这里风景很好,一栋栋据说是富人住的小楼,还有绿油油的农场,静静的河水,还有晒太阳的人们。我们去了一个家庭农场。进去之后先看奶酪制作,从牛奶,提纯,酿制到最后牛奶的精华--奶酪,很有趣。奶酪时间越长就越软,外面是一层蜡,吃的时候要削掉。为什么在荷兰看奶酪呢?因为荷兰奶牛的产奶量是世界第一,但最好的奶牛不是荷兰的,是英国的。奶酪的味道很怪,反正我是吃不惯的。工厂做的奶酪和家庭做的奶酪是能分辨出来的,荷兰政府对这个管制很严格,要盖上不同的印章。之后去看荷兰的木鞋。木鞋?对,以前,没有塑料,没有橡胶,可荷兰田里都是水,总不能在水里整天泡着吧?就用湿的橡木做木鞋穿!现在在乡下还有相当一部分人穿木鞋。木鞋要穿大一号的,这样穿起来才不会硬。荷兰人除了穿木鞋工作,木鞋还有别的用。在荷兰人订婚的时候,男孩会送给女孩一双木鞋做信物!这木鞋一定要男孩亲自动手做!在荷兰人家里常常看到墙上挂着木鞋,里面插着鲜花!当然,我想那定情木鞋一定得手工制作,而真正出售的木鞋都是机器做的,很简单,像配钥匙一样,旁边一个模子,机器一开动,用不了5分钟,一个木鞋就能做好。他们这是个家庭农场,还有卖纪念品的小店,里面有自家做的各种口味的奶酪,以及花色各异、大小不一的木鞋。

在农场不远处有个风车,荷兰风车可是举世闻名!可除非在乡下,是不会见到大规模的风车群的!这个风车里已经住了人,它也许只是起一种装饰作用吧?真正的风车是为了将田里的水抽出去,这才是风车工作和产生的真正原因!

阳光、绿草、河水还有轻松的人们,这么美的地方。哪怕给我一个下午,我想我也会醉的!躺的那厚厚的草甸上,嘴里叼一根草,就看着天空发呆……这种生活简直太完美了!什么时候才有机会这么享受生活呢?

不错!不错!

在阳光的照耀下,我们回到市区。吃午饭,在一家不起眼的中餐厅。门脸很小,楼梯很窄,我走上去都觉得脚下吱吱作响,似乎这种老房子都这样。里面空间也很小。荷兰的老房子楼连着楼,高矮各异,风格也不同,但之间没有缝隙。老板人很好,饭也不错!听老板说,荷兰的销售税(Sell Tax),这可不是商家纳的税,是我们买东西要打的税,荷兰的税率很高,是17.5%,我差点没傻了!17.5%!从来没见过这么高的税率!福利已经很好的加拿大税率只有15%,而美国消费水平较高的加州和纽约州虽然在美国的税率是最高的,也不过8.5%!在高税的荷兰,怪不得福利保障会这么好!

吃过饭,就步行到市中心的海坝广场。广场可不像天安门广场这么大!只是一个小小的广场而已。广场上重要的就是两样东西:皇宫和英雄纪念碑。皇宫其实现在女王也不住了,只不过是象征而已,每逢重大节日,比如圣诞节,女王都会在皇宫门前的广场上讲话。皇宫绝对有古典味道,广场有鸽子!我最害怕鸟了!所以我就尽量避开它们这些让我难受的鸽子。荷兰女皇是英女皇伊立莎白二世的表妹,因为欧洲王室之间都有血缘关系,他们之间通婚。所谓英雄纪念碑就是纪念荷兰盛极一时的航海业!我国的台湾曾被荷兰统治过近40年,也就是因为荷兰人,郑成功才出了名,成为英雄。荷兰航海发达的时候,曾被称为“海上马车夫”!殖民地遍及各个角落,非洲南非亚洲的印尼,乃至美国纽约,都曾是荷兰殖民地!英雄纪念碑下就有两筐土,一筐来自南非,另一筐来自印尼,说明了荷兰航海业辉煌的历史,也说明荷兰是个老牌资本主义国家!广场上有几尊“雕塑”,其实都是人,人穿上或者涂上各种东西,把自己弄的像尊真雕塑!不仔细看还真看不出来!我最开始就以为他们是雕塑,后来发现这些“雕塑”怎么变了姿势?原来是真人那!他们还时不时的动动,吓唬一下过路的人。如果你给他们照相,他们会很配合的做出姿势,可你要想合影,那您就得给点小费了,当然他是不会开口要的!他站在一个台(柱)子上,下面是装小费用的桶。我们身上没有荷兰盾,只好找地方换,有个卖饮料和零食的小摊,我还害怕我们不光顾她的生意,她会不会不给我们换?可她真的很热情!而且给我们的汇率还很高!一般银行的汇率也不过1美元换2.1到2.2个荷兰盾,可我们拿两美元却给了我们5个荷兰盾!多善良的人!不过有一点倒是蛮奇怪,本来和美元价值差不多的欧元到这里竟然和荷兰盾是等值的!我和两个人合了影,真是很有意思!一个人浑身都是银色,银西服、银礼帽、涂过银粉的脸、银色的手套和拐杖,银色的鞋,人也蛮帅!另一个身上穿着中世纪的武士的盔甲,脸上也贴着类似面具的东西,他是最像雕塑的了!还很酷,一般是不理人的,动作慢,像真的武士!

天很快就阴了下来,woody在我们到的时候就说,荷兰大部分时间都阴天,还老是小雨绵绵的,赶上晴天真是很幸运!因为这些,荷兰人才一见太阳就晒的!这不,天又阴了!还飘起了小雨。听说荷兰的Rolex(劳力士)表很便宜,看了看,能比国内便宜一半还多!而且是瑞士进口,我又一次感到咱们国家那强有力的关税壁垒!

阿姆斯特丹的小偷很多,当然盯着旅游的下手,小偷基本上不是本地人,都是什么中东、非洲的人,或者是这些地方的非法移民。虽然小偷很多,但是治安还是很不错的!我对阿姆斯特丹很满意,挺喜欢这座城市的!

真正的阿姆斯特丹

真正的阿姆斯特丹在运河里!阿姆斯特丹是条运河之城,总共有几百条运河!但运河并不干净,阿姆斯特丹人的生活用水都排到运河中。我们就去做船游运河,下起了小雨,倒还挺有诗意的!河边都是些老建筑,一座接一座,风格不同,高低不同的都连在了一起,看上去很美!从刚到阿姆斯特丹,一直到临走,都可以看到老房子顶层外面的墙上有伸出一根铁条,下面是个钩子。作什么用的?老房子里面的楼梯很窄,搬东西很费劲,所以用这么个钩子,用滑轮(可恶!又是物理!)把家具之类的东西吊上去,从窗子拿进屋!多聪明的荷兰人!还可以发现无论是河边还是市内的老房子,窗户又窄又高(长),这是为什么?因为以前荷兰的税务官员是根据窗户的宽度来确定房间的宽度的,再根据房间,也就是窗户宽度收税。所以,老房子的窗户都又窄又高!阿姆斯特丹的水路特别发达,船只来往非常频繁。市内运河交错穿插,如果是新手恐怕会迷路的!我们的船长很年轻,叫Mark,也很帅,当然像所有荷兰人一样,很高!在荷兰阿姆斯特丹可以见到非常非常(这是woody的口头禅,“非常非常……”^!^)多的自行车,因为运河占据了阿姆斯特丹的大部分城区,而运河两旁的路又十分狭窄,通常也是不允许走车的,所以自行车在阿姆斯特丹是非常重要的交通工具。这里的自行车数量可丝毫不比国内少!荷兰人骑自行车很快,似乎是没有刹车,尤其是年轻人。荷兰人也把起自行车看作是运动。在欧洲,自行车最多的地方就是荷兰!

住在水上

在阿姆斯特丹的运河上,有许多水上人家。这些房子归政府所有,住这方子的大多是年轻人。没有太多的钱买房,单身一人,就喜欢租政府的这种水上住房,也很便宜,他们也认为很舒服、自在,有人结婚之后还舍不得这里,还租政府的这种住房。政府的水上房屋是不卖的。也不知道住在里面是怎样一种感觉,但我不认为会好。

阿姆斯特丹人的夜生活

阿姆斯特丹是欧洲城市中少数几个夜里不寂寞的城市。也就是说大部分欧洲城市一到晚上人们就回家休息了,而商店也一般在7、8点就关门了。因为过了这个时间再营业,一方面政府要征很高的税,另外,店主要付给员工很高的加班费。所以一到晚上大部分欧洲城市就冷清下来了。大部分欧洲人都会到阿姆斯特丹和巴黎度周末,因为这两个城市热闹。周五和周六晚上,他们要狂欢,所以周末的早上街道上极其冷清!大部分人是喝酒,欧洲人喝酒喝得很凶,他们是这样的:周一下班,本不想喝,可一琢磨,周末刚结束,不习惯,喝!周二,不想喝,累了一天了,要放松一下,喝!周三,一周的中间了,过了一半了,喝!周四,发薪水了,庆祝,喝!周末,一周了,得狂欢,得放松,还得喝!我说他们是在酒精中过日子!

荷兰是一个开放的国家,也是物质观、价值观极其成熟的国家!在荷兰,黄色事业极其发达,娼妓是合法的;毒品也是合法的,可以合法买卖;荷兰还是第一个,也是目前唯一一个通过安乐死合法化的国家!这些在我们看来都不可思议,可普通荷兰人也不光顾这些地方,主要是为了需求刺激的人,当然安乐死除外。我想这是物质观、价值观成熟的表现吧?!荷兰红灯区的开放更是世界闻名,全世界,也只有荷兰有“橱窗女郎”,就是娼妓在橱窗里表演。荷兰还是世界上第一个同样是唯一一个给予同性恋所有权利的国家。在荷兰大街上能看到许许多多手牵手,穿戴的很干净的男男女女,这就是同性恋。在西方国家,同性间拉手、勾肩搭背都是同性恋的标志。所以一般人同性间是没什么过于“亲密”的动作的。在美国洛杉矶,一次我在打电话,两个同学在路上走,一个同学从后面搂住另一个同学,两人嘻嘻笑笑,我旁边的乞丐马上指着他们嘲笑着说:“Hey,look!They make gay!!”这是真的,过于亲密的接触都会被认为是同性恋!所以我很注意同性之间的接触,虽然同性恋不该受到歧视,是人们选择生活方式的一种权利,但被认为是同性恋多尴尬!我认为同性接触还是注意点动作为好,不要太亲密。

另一种荷兰

我们住在阿姆斯特丹的市郊,一个叫做“Bussum”的小镇,这里的居民大都是富有的人,因为这里比城市环境好,离城区也不太远,所以房假很贵。这里的住宿条件还要比市区好。这里很静,风景也好,真是生活的好地方,住在这里,应该算得上是享受了。小楼都是德式的,一栋一栋,很整齐,最棒的是那份难得的恬静!我发现,欧洲人比美国人更讲究细致的东西,好象有点贵族对生活、以及礼节上的要求。我的意思是他们很讲究,哪怕是点滴,不像美国人那么随便。我曾经错误的认为美国的生活看法是对的、无可挑剔的,可到了欧洲,我发现我错了,在美国,你的行为再随便都可能是个性,可在欧洲,就像中国,有许多礼节性、礼貌性的规矩,给我的感觉欧洲人就像贵族那样生活!我这也许就是盲目崇拜吧?在荷兰,我的感觉只是在欧洲,并没感到在荷兰,只是看到荷兰国旗或者标志性的东西,乃至偶尔想到,才感觉到是在荷兰。也许这是欧盟“欧洲一体化”的成果?还是欧洲和荷兰本来就很难分开呢?其中的原因很难说清楚。

上面基本上含概了我所知道的、真实的荷兰。为了力求完美准确,对荷兰印象更加明确、清楚,我再补充一些琐碎的东西。

火车站?博物馆?

在荷兰,乃至欧洲,如果你看到非常精致,非常漂亮,非常艺术,非常……总之很美的古典建筑的话。那么大部分情况下,你可以初步判定它不是是博物馆,就是火车站!为什么?因为博物馆是艺术的精华,修的富丽堂皇是无可非议的!那么火车站呢?火车在很多年前,是十分奢侈的交通工具,能坐火车的人不是富甲名流,就是王室贵族,这些有头有脸的人当然要把火车站修的十分华丽了!这就是其中的原因,在欧洲古典建筑中,火车站和博物馆可以说是最为精美的建筑了!不过再奢华,他们的程度也不会超过皇宫,一国之君的宫殿当然要求是最好的,所以再豪华的火车站和博物馆也不会超过皇宫的!

钻石

荷兰的钻石加工是世界闻名的,他的技术可能是全世界最好的了。荷兰的技术能够将钻石切割成57个切面,上面33面,下面24面。同等的钻石,越接近圆形越便宜,因为在加工过程中只有接近圆形的成品废料最少!荷兰的加工技术虽然好,但荷兰是不产钻石的,这些钻石加工厂,大部分控制在犹太人手里。其中有一家叫“van moppes diamonds”的犹太钻石家族加工厂,比较有名,有几百年的历史了。woody说他们的广告在洛杉矶的LAX机场里,第一个广告牌就是他们的,我当时倒没太注意,不过对他们的标志倒是有些印象。英女皇权杖上和皇冠上的钻石都是他们这个工厂加工的,可见其技术程度。

住在荷兰

说过水上房屋了,那只是荷兰住房的一个层面而已。荷兰的住房还是蛮紧张的,别说荷兰就是欧洲的住房也不乐观!当然我说的都是城市住房情况,全欧洲唯一住房条件好,而且不紧张的就是德国!这并不是德国城市空间多大,也不是德国人多少,而是有赖于德国政府的政策。德国的住房情况在欧洲可以说是最好的!

荷兰的名牌

荷兰有什么拳头产品?有什么在全球都驰名的品牌?我在荷兰的时候了解了一下,主要两个牌子最有名!一个是PHILIPS(飞利浦),家用电器,在家里转悠转悠,应该会有飞利浦的家电;还有就是Heineken啤酒,中文名叫“喜力”大家的家附近不就有家乐福吗?去里边看看,肯定有喜力啤酒!这两个牌子在中国也是有一定市场份额的,算得上是荷兰的世界名牌了吧?

荷兰给我的印象很好,在欧洲算是比较不错的国家了。很美的风景,以及友善的人民,我真的不知道该怎样形容才好。总之,荷兰并没有让我失望,这才是我想象中的欧洲!


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