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记忆中的海南水果

发表于 2010-08-04 22:45
我记忆里的海南水果
O(∩_∩)O哈哈~
很多朋友来海南都会被这里的大海迷住,但是海南迷住我的不仅仅是大海!
还有那迷人飘香的水果,我可以毫不夸张的说海南是我们中国的热带水果天堂!
芒果、菠萝蜜、香蕉、番石榴、番荔枝、莲雾、山竹、火龙果、红毛丹等等!!
让你看了眼花缭乱,立马就想知道是什么水果,味道如何?
你看到叫不出名字,吃到嘴里却说不出的味道,这个味道就是海南水果的味道!
现在就给大家来介绍一些在海南比较受欢迎的水果。
椰子
海南岛的代表,来海南不带点椰子回去还真的没来过海南岛。它浑身是宝,你看椰子树可以观赏,还能盖房;树叶除了可以遮阳还可以做工艺品;椰子更是了得,除了打败可口可乐还能做饮料做酒做糖果,椰油还提炼成天然的美容护肤品;壳还能烧成活性炭,连根都可以煮水治疗炎症;椰子按颜色分为青椰、红椰和金椰。其实喝椰子水也是要时间规定的,在中午12点摘下来喝的椰子水是最甜的。每次喝椰子水的时候都会在猜它的味道是甜的还是酸的,当地人告诉我们挑椰子的话,就要挑不老不嫩的,老的肉多水少嫩的肉少水淡。最后别忘了吃椰子肉,那好精华呀!
芒果
素有热带果王的美誉,全海南60%的芒果来自海南。海南的芒果品种很多,大大小小红红黄黄,可以给大家推荐台农、红金龙。台农这个品种的芒果肉厚、甜度浓厚香气也很浓厚。艺名“贵妃”芒果的红金龙这种芒果肉厚水多,甜度适中。是芒果中的新品种,排名第一。
木瓜
如果你买来吃的就买小一点的木瓜,当时要吃就买软一点熟一点的,否者味道就不是木瓜了。
香蕉、芭蕉
芭蕉和香蕉很多人都会把这两种品种混为一种。但他们是有区别的,外型芭蕉大而短,皮粗厚,口感没有那么糯;香蕉小而长皮细而薄;味道芭蕉酸甜,香蕉香甜。芭蕉的品种没有香蕉的多,香蕉品种小到拇指大小的米蕉,大到火腿肠大小的帝王蕉。
人心果
因其外形张的像人的心脏得名。果实很像也很甜,一般挑比较软的才能吃,你要挑不软的吃起来会很涩!
蛋黄果
果皮就剩一层薄膜,把果子切开里面是澄黄澄黄的肉,果肉和蛋黄一样是粉质。
榴莲、菠萝蜜
这两种水果常常会有朋友把它们弄模糊,先从外表分清它们,表皮干黄,长着尖刺的是榴莲,表皮青绿长着密密小刺包的是菠萝蜜。榴莲很受争议的水果,会吃的人越吃越香,不会吃的人觉得味道很臭。菠萝蜜又叫树菠萝,最重可以到40千克一个,分为两类:硬肉类和软肉类,厚皮里藏着无数金黄色的肉包,肥厚深甜,香味浓郁,核也可以吃,煮熟,味道像栗子。
山竹
在海南你要是吃芒果多上火,就吃山竹降火吧。山竹女孩子多半都比较的喜欢吃,尤其是冰镇过后的口感更是清新甜美!在挑选山竹的时候,注意看帝是的颜色是绿色的,捏起来外壳比较软,打开以后,肉质是纯白色的才新鲜,如果外壳硬得像块木头的话,就不能吃了。
番石榴
俗称芭乐,它的果实椭圆形,颜色乳青至乳白,极其漂亮,果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等。吃时皮可去可不去,海南街边常有那种最小的水果摊就是骑着三轮车卖的,对半切开撒点辣椒盐,就这样一起吃的。
番荔枝
又叫释迦,梨仔。外表就像释迦牟尼佛头,因此,台湾人习惯称“释迦”。候才吃的,果我个人比较的喜欢偏爱海南岛品种的番荔枝。个头不大,就人一个拳头这么大, 果实变软的时候才吃的,果肉包着仔,口感香甜。
火龙果
也是我比较喜欢的水果,第一次吃的时候还真的不是一见钟情。因为这个水果的味道,
没有热带水果特有浓厚的香味。之后越吃越觉得这个味道淡淡的甜,清淡的味道中又有点清香,吃的时候还有芝麻清脆的响声。从此就钟情了。
海南岛的水果还有很多,我呢只能给大家简单的讲讲我吃过的,等待你发现海南新水果也来告诉我呀!O(∩_∩)O哈哈~


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