当地美食厦门得天独厚的气候和地理环境，为“食在厦门”创造了有利条件。厦门全年盛产海鲜，种类繁多，品质优良。厦门四季瓜果不断，除了从外地输入的瓜果外，本地还盛产龙眼、荔枝、香蕉、菠萝、木瓜、杨桃、柑橘、西瓜、芒果、桃子、琵琶、甘蔗等数十个品种。
闽菜是中国八大菜系（京、鲁、川、粤、闽、苏、湘、皖）之一，继承了中华民族烹饪艺术的优良传统，具有浓郁的南国特色。闽菜主要由福州、厦门、漳州、泉州菜组成，尤以福州菜、厦门菜为代表。
厦门名菜：厦门菜以闽南口味为主，兼有台湾、潮汕一带风味。它以蒸、煎、炒爆、炸为主要手段，以烹制海鲜见长，具有清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味。厦门宴席名菜有“雪花鸡”“粮食丰收鸡”、“捆蹄”、“清炖过鱼”、“锅贴黄鱼”、“生炊红蟹”、“炒鱿花”等，甜食名菜有“荷叶八宝饭”、“糖烧栗子”等，家常名菜有“白斩鸡”、“红烧黄鱼”、“猪脚封芋”等。
风味小吃：厦门的风味小吃久负盛名，发展至今已有200余种，除了“厦门三宝”：猪肉脯、麻糍和馅饼外（麻糍在龙头路三岔路口，黄金香肉松也在那），其中咸食的烧肉粽、原巷口鲨鱼丸汤（龙头路62号/龙头路106号）、虾面（黄则和）、薄饼、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土笋冻（西门公园路）、沙茶面（吴在添）、油葱火果、花生汤、圆仔汤、炸麻花、炸枣、面茶等也长盛不衰。
素 食：南普陀寺“素菜馆”的素菜，遵循佛教饮食传统宗旨，坚持素菜素料、素菜制作，素菜素名。南普陀的素菜，选用植物油、面类、豆类、蔬菜、蘑菇、木耳和水果为原料，经过厨师的精工巧制，每道菜都有不同的味道，不同的主题。其匠心独运的菜肴，质地纯美，即讲究色、香、味，又讲究形、神、皿，众多海内外游客纷纷慕名前往。
当地风俗习惯厦门地处闽南，闽南文化源远流长，保留了很多独具特点的习俗，逢年过节时这些传统习俗便体现得尤为浓烈。除了农历春节、上元节闹元宵、踩街、闹花灯、舞龙舞狮这些我国传统的节庆仪式外，厦门还有正月初九拜天公，清明节扫墓踏青（闽南地区的扫墓活动集中体现了我国古代人慎终追远的文化心理），端午节吃粽子和抓鸭子，八月十五中秋搏饼。娱乐节目厦门有不少迷人的海滨沙滩，最长、最好的沙滩在黄厝，那儿有长达5公里、宽约上百米的沙滩和防风林带。盛夏时节，到了厦门，不下水嬉戏遨游，那将是一种遗憾。除鼓浪屿周围浴场外，厦门本岛上则有黄厝、曾厝安、厦大海滨浴场。
每到高潮时分，这几个沙滩上总是挤满了游泳的人们。如果你想领略大海的风情，你可以租用帆板、水上滑板或摩托艇、帆船等，亲身去体验击水搏浪的无穷乐趣。若你时间宽裕，还可以租用一只小木船，远离都市尘嚣，到一望无垠的大海上去垂钓，宛若置身世外桃园。温馨提示1. 浪屿街区有严格规定，除了环岛旅游电瓶车外，不许任何其他机动车辆上岛，在岛上漫步不会受到干扰，非常幽静。
2. 如果要游览鼓浪屿景区所有的景点，估计要160元左右。不过买联票比较实惠些（80）。
3. 厦门是国家卫生城市，当地政府对乱丢垃圾、破坏市容整洁的行为处罚较重，而且公共场所禁止吸烟，违者也会受到处罚，到厦门后一定要注意。
4. 厦门有很多海鲜，但多是用七两秤称的（街上挑着水果卖的也是如此）。
6天编号: 6161 满意度: 98% 出团日期: 每周三 每周六
1:往返大交通更多选择，自主搭配，快乐出行 2:全程三段飞机方便快捷 3:经典行程，适合各类群体或散客出游。时间充足，玩美福建游，体验客家土楼别样风情 4:享受天然氧吧武夷山，让您亲近自然；感受
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5天编号: 1104 满意度: 100% 出团日期: 每周一 每周四 每周五
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4天编号: 1102 满意度: 96% 出团日期: 每周一 每周二 每周五
厦门位于福建省东南部，是我国最早设立的经济特区之一。它西与漳州接壤，北与泉州相连，面对金门诸 岛，与台湾和澎湖列岛只有一水之隔，”。厦门的空气清新，生态环境良好是典型的“城在海上，海在城中” 的“
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3天编号: 1099 满意度: 100% 出团日期: 每周一 每周二 每周三 每周五
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4天编号: 4454 满意度: 100% 出团日期: 07/27、07/28、07/29、07/30、07/31、08/01、08/02、08/03、08/04、08/05、08/06、08/07、08/08、08/09、08/10、08/11、08/12、08/13、08/14、08/15、08/16、08/17、08/18、08/19、08/20、08/21、08/22、08/23、08/24、08/25、08/26、08/27、08/28、08/29、08/30、08/31、09/01、09/02、09/03、09/04、09/05、09/06、09/07、09/08、09/09、09/10、09/11、09/12、09/13、09/14、09/15、09/16、09/17、09/18、09/19、09/20、09/21、09/22、09/23、09/24、09/25、09/26、09/27、09/28、09/29、09/30、10/01、10/02、10/03、10/04、10/05、10/06、10/07、10/08、10/09、10/10、10/11、10/12、10/13、10/14、查看更多
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