今天带来关于不丹饮食的知识，不丹人的饮食与我国藏族基本相同，除南部杜瓦尔平原地区居民主食大米外，其余都以小麦、青稞炒面为主，多食牛羊肉，也吃猪肉、奶酪，爱喝酥油茶和青稞酒，有些地方的居民也常用谷物和水果酿成米酒或果酒。不丹人外出时，通常将食物装在密封的竹篮里，把酒（白酒或青稞酒）装在特制的竹编容器里。妇女一般不喝酒，可东部地区的妇女偶尔会喝一点。中部地区的不丹人喜食槟榔，他们的衣袋里常装有槟榔或槟榔叶，互献槟榔是中部地区不丹人的敬客礼仪之一。不丹人待客首先献茶，客人一般不应拒绝饮第二杯茶，以表示愿意做主人的朋友。不丹人还喜食辣椒，每家每户都储存有红辣椒和辣椒制品，不丹食物里常见红红的辣椒，这种习惯与我国四川省的饮食习惯相仿。
不丹菜的辛辣程度比中国的川菜有过之而无不及。每天餐桌上看到的，不是辣椒煮起司、就是辣椒煮蔬菜，不丹人把辣椒当蔬菜，而不是调料。当地人家家房顶上都晒满红辣椒。日常生活中，不丹人不仅吃任何菜都会加上大把干辣椒，而且还喜欢将不切碎的生辣椒凉拌，直接当沙拉吃。在不丹人的餐桌上肉类还十分稀有。
不丹饮食特别提示
全国禁烟，进口烟草者交100%的进口税。当地居民嗜饮奶茶，且对嚼菸叶有所偏好，饮食上偏印度口味咖哩入味特别重。风干氂牛肉条别有风味。无辣不欢，每家每户都有自己独门泡制辣椒的方法，但只会自用或赠送亲戚朋友，当地的辣椒不出口。当地妇女多数吃素。当地男人喜欢吃牛、羊肉，但感觉像腌制肉那样，也是与辣椒煮在一起吃。在首都会有适合旅客吃的东西。
每天的消费中包括了一日三餐，所以旅行社会安排所有的餐饮。不丹的食物和尼泊尔、印度餐截然不同，比较接近中国菜。只是不丹人很喜欢奶酪，尤其喜欢用奶酪煮蔬菜，这点和中国人习惯不同。另外不丹人狂嗜辣椒，餐餐都有辣椒。游客一日三餐以自助餐为主，早餐有面包和鸡蛋。午餐和晚餐通常四五个菜，有荤有素，主食多是米饭。不丹饮食相对比较简单，如果吃饭讲究的人，可以带点零食、榨菜或汤料包。不丹最有名的菜Ema Datsi（奶酪辣椒），是在不丹必尝的菜肴。不善于吃辣的游客很有可能在吃完后大呼“卡擦都姆”（不丹语“好辣”），关于不丹饮食的知识就说到这里了。
今天给大家介绍下不丹佛教，不丹是位于喜马拉雅山东麓的小国，面积四万七千平方公里，北界西藏，南邻印度，西接锡金，大部分
