经世界油脂专家研究发现，茶籽油所含的不饱和脂肪酸，以及其中油酸、亚油酸等成分的搭配比例与橄榄油都极其相似，所以将高茶籽油称之为“
东方橄榄油”。然而，当专家们的研究进一步深入之后发现，
湖北黄袍山绿色产品有限公司高茶籽油在一些方面还优于橄榄油。高茶籽油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，山茶~、山茶皂~、茶多酚等，其
中山茶有溶血栓的作用，防止血管硬化所致的多种心脑疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等作用。茶油还有耐高温的特性，煎到150℃时也没有明显油烟，其成分也不会变化，而其他植物油煎到120℃时便回会烟四起并产生有害物质，特别是橄榄油加热到60℃以上时其营养成分就会遭到损害。茶籽油与橄榄右相比，可以说是“不是橄榄油，胜似橄榄油”！
一、 茶籽油可以直接饮用
可以在早上空腹喝两匙，长时间可预防心血管疾病，老年人还可以解除变秘之苦。
二、 茶籽油烹饪食用
茶籽油经高温提取、低温冬化，保存了对人体健康有益的有效成分，无杂质、口感好、清香透明，适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品。
煮汤 在煮各类汤时或煮完后加一匙茶籽油，可使汤更加清鲜美味。
清蒸 可在清蒸时或蒸完后加入一匙茶籽油，如蒸鱼、蒸蛋等，更加清香。
烘烤 在烘烤食物前或烘烤完后抹一层茶籽油，鲜香酥脆，还有淡淡的茶籽油清香。
煎炸 茶油耐温不易酸败，特别适合煎炸用油，所煎炸食品不发黑，保存时间长。
三、 茶籽油功效与作用
保健
长期食用茶籽油能降低胆固醇、降血脂、降血压、对心脑血管疾病等有辅助治疗作用。可以清肠润胃。茶油中的山茶苷具有抗癌作用。由于茶油中PLS值大，因而茶油是糖尿病患者的食用油。
医药
茶油可制作针剂和调制各种药膏、药丸等。每天清晨空腹生食一匙茶籽油，轻松解决孕妇和中老年便秘，每天清晨用茶籽油涂抹可预防缓解孕妇后期皮肤拉伸、瘙痒和干裂现象，民间还用茶籽油治疗烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
美容
茶籽油具有保湿、滋润、乌发美颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，可防治老年人冬季皮肤瘙痒
孕妇
在台湾和福建，女人怀孕养孩子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”，为了保证自身和肚里婴儿发育所需营养，孕妇必须吃很多食物，消化系统负担严重。孕妇吃易消化、高营养的食用油——茶籽油可减轻消化系统的负担，促进人体的心陈代谢，维护母子心老血管系统的正常功能，充分补充妊~期母子所需的高质量油脂营养，实践证明产妇产后体制恢复快，妊~纹少，产后发胖明显改观。
婴幼儿
婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量营养物质，油脂是其中重要的营养物质之一。由于婴幼儿器官（尤其消化系统）不成熟如果给他们吃难消化的油脂就会损害其肝胆器官，产生消化不良等严重问题；提供易消化、高营养的茶油十分必要。使用市场上销售的色拉油烹调的菜肴油腻感重，婴幼儿本能产生排斥反应，造成厌食；使用茶油的菜肴情况相反，其口味清香，不油腻，能大大促进幼儿的食欲。医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA和EPA，他们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。
学生
学生大多是“学习狂”，学习负担重，大脑需要比平时多得多的营养和血氧。在血液循环系统正常的情况下，心脏负担都处于重负荷状态，如果血液循环系统不正常，心脏就会不堪重负。长久以往，不仅学习效果差，而且大脑和心脏发生病变。每天食用一两茶油可保证3-4小时高强度用脑（头脑兴奋，思维清晰），对于学生和脑力工作者来说，通过食用油提高学习工作效率是一个好方法。
白领阶层
统计数据表明，白领阶层中“六高一脂”族明显偏多，他们的主要症状是：高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高胰岛素养血症、高体重和脂肪肝。白领阶层大多是“工作狂”，体育运动少，嗜好烟酒，体重超标，宴会常客，这种工作生活方式和饮食结构决定了他们属心脑血管疾病高发人群。食用茶油可以帮助白领阶层降低心脑血管疾病的发病率。
中老年人
由于大量摄取肉、蛋等各种荤食，很早以前，人们的动脉硬化就开始了（北京的流行病调查表明，小学生就开始动脉硬化！），35岁以后的人群免疫机能大幅度下降，心脑血管系统疾病逐渐增加，且形成恶性循环。为了保护中老年人的心脑血管系统，吃茶油是一个事半功倍的有效方法。
肥胖者
不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性，不仅自身不在内脏及皮下沉积，所以吃茶油可避免发胖。在医学上，茶油用于辅助治疗肥胖症。吃茶油减肥不费力效果好，肥胖者再也不必像以前那样忌口。当然，这是指正常饮食，暴食肯定是不行的。同理茶油也是美食家的福音。
茶籽是老年野生茶花树的果实的种籽。果实的成熟期亦正是茶花盛开时期。原来茶花果实的成期需要一整年时间，在这段时间，它吸收了天地间的日月精华，其营养成份之高可想而知。
茶花籽油令皮肤永远青春的秘密：我们皮肤的表层有一层皮脂膜，是皮肤的天然乳霜，用来防止皮肤干燥和皱裂。皮脂的主要成份是中性脂肪(油酸)，而茶花籽油就含有丰富的油酸，据日本药方分析的结果茶花籽油含油酸86%以上，第二名是橄榄油含油酸约65%。由于人类皮肤的油酸与茶花籽油的油酸成份相同，所以抹在皮肤上时就立即出现亲和作用，补充了皮肤因种种原因流失了的油酸。
茶籽油是一众植物油中最难氧化的油，因此用于人的皮肤和头发时，就能发挥全面的保湿保护作用。皮肤一旦得到呵护，自然就会健康，没有暗疮、皱纹、雀斑、日晒灼伤等皮肤问题了。女士可在一分钟后开始化妆。茶花籽油是最理想的粉底霜。茶籽油天然纯正小粒山茶花籽油，成为了新一代最佳天然美颜护肤护发新产品。本品精选了A级小粒山茶花籽油，其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，并富含有人体所需维生素E、山茶甘等营养物质；通过多次真空过滤,杀菌，提炼而成的茶花籽精油。产品素质优良，100%纯天然植物油，不含任何化学物质、防腐剂及香料，适合所有年龄及各种肌肤。它对人体既有如下独特功效：实验证明，茶花籽油含不饱和脂肪高达90%和人体皮脂内的酸脂有70%相近，所以最容易渗入表皮和真皮内，不容易被空气氧化，而其天然成分：
茶籽油具有以下功效和作用：
1．酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素、维生素，可促进内层细胞再生。防止水分流失及滋养皮脂细胞。在肌肤上形成天然保护膜，焕发您的美丽光彩。能够改善及营养皮肤，也有抗氧化的功效。为面部皮肤提供了保湿滋润、收紧、抗衰老、减淡细纹、黑眼圈、雀斑及色斑、治疗暗疮.去黑头等功能，令皮肤重现光泽及弹性。
2．全身护肤保湿。
3．护发。
4．撞伤、破皮、小孩湿疹（和盐调和）、水火烧伤、唇裂，平常肝火虚旺，咽喉疼痛，咳嗽等。
民间俗话说:"家里拥有天然茶花油,美容病痛不用向人求."
茶籽油使用方法：
1．用于面部美容:每天早晚洗完脸后，先涂上爽肤水，待皮肤吸收后(不用爽肤水也行),用医药棉签粘上山茶花油(每根只能使用一次),在两边面颊抹上2-4滴（油性皮肤用2滴；中性皮肤用3滴；干燥型的皮肤用4滴）茶籽油，然后用手指或手心轻轻打转按摩一至两分钟。
2．用于颈部:用适量纯正山茶花籽油于掌心搓匀，然后用力压托腮骨部位，向上按摩，让松垂的肌肉收紧。
3．用于全身护肤保湿：洗完澡后全身涂抹一点茶花籽油，让皮肤保湿、润滑，防止干纹的出现。
4．用于去除细纹：在眼肚位置、眼角、嘴角等地方会有细纹出现，一般由皮肤干燥所致，又称为干纹，关键在保湿，其方法就是在这些易生皱纹的部位抹上茶花籽油，稍作按摩，一个星期后定有惊喜发现。
5．用于护发：用洗发水洗发后，倒入面盆二、三滴茶花籽油，再将头发放入清洗，按摩几分钟后用温水洗净，洗后的头发顺滑黑亮，易于打理。慈禧太后一生都用茶花籽油护发，终生拥有一头乌黑亮丽的头发。
6．用于去除面部黄气：晚上临睡前洁肤后，涂上爽肤水，待皮肤吸收后，用三分之一茶匙的珍珠粉,加入两滴茶花籽油混合，抹到脸上。两个星期后，你就会看见自己一张又白又滑的脸。还可以用一小瓶子加珍珠粉混合调成糊状，坚持每天都用两次，效果出奇的好。
7．用来涂手，直接用茶花籽油涂手或用和珍珠粉调好的茶籽油涂手，你的手会变得细嫩光滑，连指甲都晶莹透亮的，像涂指甲油一样。
8．作为药用:适合药用如撞伤、破皮、小孩湿疹（和盐调和）、水火烧伤、唇裂，用茶花籽油涂于患处，效果显著。平常肝火虚旺，咽喉疼痛，咳嗽，在睡前喝1-2汤匙的茶籽油，次日既可见效。
茶籽油保存方法:纯正山茶花油,怕脏,怕水分;如果遇脏物和水分第三天就变成浑浊不透明.因此,装茶花油的瓶子必须通过真空杀菌.凉干才能使用.您如果需要换更好的瓶子,虽然没有真空消毒机,但最少要先把瓶子用开水煮过或用碗筷消毒柜消毒.然后凉干.才能换哦。
茶籽油的功效与作用很明显，
湖北黄袍山绿色产品有限公司董事长晏总有战略眼光，看中了这个绿色健康产业机会，投资数亿在
湖北通城县开发绿色产品-茶籽油。
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