普吉岛特色美食
泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世，普吉更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色，地道的普吉菜在普吉的一些经典老店都可吃到。
严格意义上的泰国大餐应该包括汤、装调味品的咖哩碟、用来蘸鱼和蔬菜的酱，有时可以用加香料的色拉来代替咖哩碟，或者，你也可以自由组合各种酱和香料，调出适合自己口味的饭菜。
安达曼海鲜
普吉的海鲜以大量的鱼、蟹、鱿鱼，尤其是安达曼海盛产的新鲜味美的对虾和大龙虾而闻名于世。
在普吉，海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪都能保持海鲜原汁原味的鲜美。普吉镇和普吉条件成熟的各海滩上都有餐馆，其中尤以芭东海滩的餐饮业最为发达。
普吉岛还有一些独具地方特色的菜式，如：Nam Prik Goong Siab、Khanom Chin、Phuket’s kaeng luang、Tao So和腰果等, 它们完全不同于你在泰国其他地方尝到的泰式菜,绝对值得游客一试。
每年农历九月初一到初九为普吉岛素食节（Phuket Vegetarian Festival，也称九皇斋节），它和五月的海鲜节同为美食的盛会，在那个时候，节日的气氛会化作你肠胃消化的力量，催你和当地人一起享受特别的节日美食。
最有名的店包括Tungka路的Kwan Kanohm Jin以及沙通路的Pah Mai，那里的招牌菜是Nam Prik Goong Siab；攀牙路的Mae Porn及查龙湾的Gan Eng海鲜餐厅则以Khanom Chin著称；位于圆环钟塔的Mee Ton Poe、Phunphol路的Mee Ao Gay以及姚华路的mee Sapam等著名老店都有好吃的泰国炒面。
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