提到盘锦，一定要说的便是那里的大米和河蟹。由于盘锦地处辽河下游、渤海之滨，水域发达，水稻尤为出色。这里的大米颗粒饱满，晶莹剔透，口感十分醇香、滑腻，不可不尝；若出游到了苇海，那就得品味一下盘锦著名的河蟹，味道极其鲜美，蟹肉充盈细腻，绝对唇齿留香。当然，也可以带上些作为馈赠亲友的佳品。
回到城内，盘锦繁华区域不多，兴隆台区的步行街是最为火爆的商业街。这里集中了盘锦数一数二的购物商厦、专卖店、大卖场。兴隆大厦不仅成为了当地百姓购物首选，而且堪称盘锦的标志。此外，润达、银河、海湾、百特、鼎信、新赛特、新马特等与兴隆大厦相得益彰，共同构成了当地购物首选地段。
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