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棉花地

发表于 2003-08-18 23:39
新疆的尺度和我习惯的很不同,什么都比内地大一号儿,到了那儿立马就觉着自个儿小了。

大多数维族妇人的身材都很够尺码,要是跟她们走一块儿的话准保能衬得让我能显出点儿苗条来。可我一直就没得着机会跟维族女人并肩走,并且也根本就不大看得着有维族和汉族一起在街上走的。往往是一见到一个或几个包头巾穿纱底绒花长袍儿的身影后,打眼仔细瞧一下旁边的一张或几张脸孔,也肯定是他们维吾尔人的模样儿。

当地人管维族等所有汉族之外的人统称为“民族”,朋友一跟我们说起来就提到“汉族餐厅”,“民族餐厅”,还有“民族学校”、“民族干部”等,刚到时说这回去接我们的是位民族司机,弄得我一下子都没听明白。

维族女孩子大都长得很漂亮,咱们喜欢的那些白皮肤、大眼睛、双眼皮、细眉长睫毛之类的特征在她们的血统里比较常见。

不过汉族小伙子不大敢娶她们作老婆。朋友说,单位里要是有汉族和维族恋爱的,工会干部就赶紧去做工作,好尽早给拆散了。

我觉得难以理解,不是说宁修十座庙么?怎么你们这么拆锅拔灶不积德呢?

朋友说早晚也得散,早散早好损失小。生活习惯不同,等成了家有了孩子之后再闹矛盾也还得让你管,那个时候就更不好办。

朋友说天底下东西都是成双作对而生的,什么锅配什么灶,什么样的女人就得什么样儿的男人来要,维族姑娘只有他们维族的汉子才治得了,人家那是专门的一套。他说维族青年谈起恋爱来那劲头可是不得了,他们单位里就有一位姑娘给个小伙子看上了,天天堵着门不走追得东躲西藏的,这在维族人看起来都天经地义很正常。维族小伙子一旦看上哪个姑娘就全是一味的死缠烂打,没有追不上的,像咱们这种窝窝囊囊的失恋,没见过!

有回在沙湾的一家叫杏花楼的清真馆子里吃饭,朋友专门介绍说这一家的拌面做得好。

就人人都要了碗拌面,上来冒尖的一大盘浇头,以为是一桌一份儿呢,谁想竟是一人的量,一盘盘端上来,量大得让人傻眼。

我当然没能吃完,更何况我不知深浅的还一开始就另加了一份儿烤包子呢!烤包子是地道的维族饭食,羊油丁作馅,样子像只卷子,跟我们这边儿的小笼包、菜包、肉包之类完全两码事儿。

另一同伴说喜欢吃肉,朋友就为他单添了菜。于是我吃烤包子时,就见他举着根尺把长的羊骨头在啃。

新疆决不会让人挨饿,就是总觉得自己胃口太小。

乌鲁木齐克拉玛依一般都是走小拐那条路,那是条沿着输油管修成的公路,距离最短但沿途荒无人烟,全是茫茫的戈壁滩。

偶尔有见到一簇簇的梭梭柴,朋友说他早先总砍这个当柴,烤出肉来味道很香。

朋友年轻时负责巡视泵站,沿着这条路一周走完一遍。

有一次回乌鲁木齐时因为要绕道独山子去办事,就走石河子、奎屯了。

奎屯高楼大厦、灯红酒绿的,克拉玛依人有时去那儿逍遥,就像北京人去天津太原一样。

石河子是绿洲,降雨量大,滋润得让克拉玛依人打心里羡慕。那一种一望无际的绿色浓极了,很深的绿,绿得发黑像还没化开的水彩颜料一样。

朋友告诉我那是棉花地,新疆是国内最重要的产棉区。

棉桃一旦成熟,就必须得及时采摘,不然霜打雪降就全糟蹋了。

摘棉花是个很费工的活,纯手工操作,用不上机器。

听朋友讲过去每年一到棉花成熟时节,当地的学校就得停课下乡劳动去,各机关单位也都必须得派出人力去帮助摘棉花。

现在情况有了变化,都是内地的农民来帮着摘了。

石河子一带的田地都是当年兵团开垦的,不过现如今这些农场也大都承包给个人经营了。承包户多半是原来的干部――连长之类的人物,一家上千亩地,日子过得十分富足。

到了收棉花的季节,内地――主要是陕西一带的农民,就陆陆续续地来了,干过几年之后已经是熟门熟路,来了就直奔旧主。棉田主人家里都有成排的闲屋,专门给这些采棉工住,等人来齐了之后杀只羊,备上酒,全体大吃大喝一晚上,第二天就开工。

听朋友说,棉田里干活都有监工,偷懒的、糟蹋棉桃的要挨揍,不过这种情况不多,大家都是来挣钱的,一般都卖劲儿干,摘下来的棉花过秤后,按公斤给钱。

采棉工们随着棉花成熟的顺序在北疆的土地上从南往北一家家走,等干两三个月,一般都能挣下千把块钱。

然后就回家去了,明年再来,候鸟一样。

从没在新疆之外的地方看到过这么大片的棉田,就像没在新疆之外的地方看到过那么多的西红柿一样。

西红柿全装在大卡车里,就是北疆公路上总跑着的那种车。戈壁滩上找不到荫凉,途中经常有见到路边就停着一、两辆这样的大货车,司机就躺在车子下边呼呼大睡,睡得好香!

不通铁路的北疆,不知道有多少人干着开车这一行?

那种西红柿个儿很小,但好像还不是现在街上卖的叫圣女果的那种,看有从车上颠下来的果子掉在路上,比圣女果又大些,很红。

朋友告诉我说那是做番茄酱的原料,皮很厚,不适合生吃。

当时正是这种果子熟了的时节,卡车上装得满满的,排成一溜有百十来辆装满西红柿的卡车。

还看见过在一家糖厂门前排着几百辆装满甜菜的大卡车呢,那是我头一回见到甜菜,听说甜菜是苦的。

还有,一大片田里种着的的向日葵,远远地就望见一片金黄。

朋友说那种向日葵很矮,叫油葵,榨的油质量很好。

在车上一晃而过,我没能分辨出高矮来,就看见了一眼望不到边的金黄一片,新疆的空旷已让我完全失去了尺度感,就像朋友说的那样,你来克拉玛依吧,回头我去乌鲁木齐接你,只几百公里,不远。


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