天目湖旅游全攻略之美食篇
一、秋令时鲜
秋实春华，此时的天目湖正是鱼肥蟹黄果园飘香的季节。天目湖水养育的大头灰鲢鱼做成的砂锅鱼头是天目湖的一绝，其口味鲜而不腥，肥而不腻，汤汁乳白，原汁原味，倾倒无数中外食客。此时也是吃螃蟹的好时节，大螃蟹蟹黄鲜香油脂细腻，黄肥膏白，口感丰腴圆润，让人胃口大开。
苏东坡诗云：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。” 由鲜笋、笋干做成的菜肴是竹海的特色菜。南山竹海特产竹鸡鲜笋煲不可不尝，而入时的野味更增加了一份神秘的野趣。
溧阳板栗素以果粒大、皮壳薄、色泽褐红光洁，肉色黄亮味甘美而著称，嫩如珍珠的栗子剥壳、去皮，放到嘴里一咬，一股桂花香立刻灌满口中，用板栗红烧鸡、红烧肉，都是当地人们接待贵宾的私房菜。
秋天的天目湖瓜果飘香，梨子、寿桃挂满枝头，你可以带家人朋友一起去享受采摘的乐趣，品尝这美味的果实。
“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，这句话是妇孺皆知的。说的就是：相较于春茶和夏茶，白露时采摘的秋茶，能够去掉春茶和夏茶的苦涩味，汤色和香气也要更为平和、恬淡，受到人们的追捧。酒足饭饱之余，品一壶天目湖的秋茶，让你口齿留香，回味无穷，颇有偷得浮生半日闲的境界。
二、秋季采摘
秋天的天目湖湖畔果园林立，瓜果飘香，梨、桃等秋季水果挂满枝头，此时也正是收获溧阳板栗的时候。将嫩如珍珠的溧阳板栗剥壳、去皮，放到嘴里一咬，一股桂花香立刻灌满口中，因而又称之为“桂花栗”。
当然，你还可以带着孩子一起来体验秋季采摘，培养孩子热爱劳动，吃苦耐劳的优良品质，增进亲子之情，让孩子亲自动手采摘农作物，体验劳动的艰辛与丰收的喜悦，并熟悉多种农作物。
为了让大家尽情体验采摘之乐，不少果园还推出了“免票入园，低价采摘”活动，让你口齿留香，满载而归。
(美食-砂锅鱼头)
(美食―竹笋肉)
(美食―板栗烧肉)
(秋季采摘)
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